Asitlenmeyi engellemek ve sağlıklı olmak için: 1- Omega 3 yağı ( haftada 3) yoksa doymamış yağ (zeytinyağı vs) yenilmeli. Doğru oran omega 3’ün oranı iki kat olmalı diğer yağlardan. 2- Şeker immün sistemi zayıflatıyor/ yasak! 3- İnek sütü değil keçi sütü içilecek, yoğurdu yapılacak. 4- gluten dörtlüsü: buğday, arpa, çavdar, yulaf YASAK 5- Gıda duyarlılığı grupları: gluten, inek sütü, mayalı gıdalar. YASAK 6- Yumurta harika! 7- Deniz tuzu veya Himalaya tuzu kullanılmalı! Sofra tuzu saçmalık! İyot eklenmeli! 8- İçtiğimiz suyun asidi PH 7 den büyük olmalı. İçine karbonat atabiliriz. 1 litre suya yarım kaşık karbonat pH’ı 8 den çok yapıyor. 9- En basiti alkali olma yöntemi su içmektir. 10- Suyu saatlere bölerek içmek asit atımını artırır. 11- Ne kadar yoğun egzersiz yaparsak o kadar asidik oluruz. Böyle zamanlarda saat başına 1 litre yüksek alkali su içilmeli 12- karbonat, elma sirkesi veya limon eklenen suyun alkali seviyesi artar, yağ yaktırır. 14- Su asla yemekle içilmemeli yoksa proteinler sindirilmeden asidik biçimde bağırsana geçer. 15- Sabah ve akşam 1 bardak suyla başlanmalı. 16- Su iki saatte bir içilmeli. 17-Yemekten yarım saat önce ve 2 saat sonra içilmeli. 18- Keten tohumu omega 3 içeriyor %57 19- Bitkisel omega 3 kaynakları: Kivi, keten tohumu, semizotu, ceviz, badem, fındık, çörekotu. 20- Omega 3 desteği alınmalı. 21- Avokadonun %80’i yağ, %2 si şeker, geri kalanı protein. Muzdan daha çok potasyum içerir. İçerdiği protein baklagiller kadardır. Depolanmaz, kolayca enerjiye çevrilir. 22- Hurma ve Hindistan cevizi yağı spor öncesi yenirse depolanmaz ve kolayca enerji verir. 23- Hindistan cevizinin sütü anne sütüne çok yakındır. Yemeklerde kullanıma uygun ve Alzheimer yavaşlatıcı. 24- Susam tohumu yağı sütten 3 kat fazla kalsiyum içerir. Ayrıca magnezyum içerir. 25- Tohum yağlarından ayçiçeği, kabak çekirdeği, badem, fındık, ceviz, çörekotu 26- KIRMIZI ET NASIL YENMELİ? * Lifli sebzelerle birlikte yenmeli ve özellikle çiğ tüketilmeli sebzeler. * Günlük kilo başına 1 gram protein. * Peynir ve yumurtayla yenmemeli. 27- SÜT ve PEYNİR, YOĞURT * Akşam yemeğinde yenmemeli. * Keçi, manda ve koyun sütü, peyniri, yoğurdu tercih edilmeli. * En ideal peynir lor peyniri. İyi protein kaynağı, yağsız, kalsiyumu bol. * Kalsiyumu en çok olan besinler: (miktara göre çoktan aza) Badem, tarhana, kuru bamya, kuru fasulye, asma yaprağı, fındık, roka, maydonoz, taze nane, susam, nohut, kurutulmuş patlıcan, kuru incir, ay çekirdeği, kara lahana, kivi, ıspanak, mercimek, kuru kayısı. Not: En fazla %40’ını emebiliyoruz ve onu da D vitaminiyle birlikte. 28 - BUĞDAY: İlla yenecekse kara buğday yenmeli çünkü hem daha fazla protein içerir, hem lig kaynağıdır, hem kan şekerini yükseltmez. 29- MAYALI GIDALAR: Soya sosu, balzamik sirke, mayonez pH 4.5 olduğu için asidik ve uzak durulmalı 30- BEYAZ ETLER: * Hindi eti 31- 1 yumurta = 8 gr protein 32- 100 gr tavuk, hindi 27 gr protein 100 gr kırmızı et 23 gr protein 33- BAKLAGİLLER: Barbunya, bezelye, fasulye, nohut, mercimek... 100 gramında 18 gr protein var Yağ içermiyor. Karbonhidrat kana kolay karışmaz. Bol lifli Ama akşam yemeğinde tercih etmemek lazım çünkü yağ olabilir. 34- Badem sütü çok faydalı kalsiyum ve magnezyum açısından. Akşamdan bir kap suya çiğ badem konulup sabaha kadar bekletilir. Sonra blenderda çekilir. Haftada iki kez tüketilmesi yeterli. 35- Keten tohumu balıktan sonra en çok omega 3 içeren besin ve ağır metal içermiyor. Dövülmemiş halde tüketilirse bağırsak çalıştırır, dövülürse yavaşlatır. 36- ÇİĞ SEBZELER: En iyisi koyu renkliler. Sırasıyla beyaz, sarı, turuncu, kırmızı, yeşil ve mor olarak alkali yapma ve antioksidanlık gidiyor. Pişerken magnezyum içeren klorofil yok oluyor. En iyisi buharda pişirmek. Oysa pişerken alkali suyu gidiyor ve protein yarıya iniyor. Vitamin yarıya iniyor. 37- Yatmadan önce bir bardağa elma sirkesi koyup içersek yağ yakar. 38- Et yerken yanına limonlu su içilebilir. Limon C vitamini ve antioksidan içerir. 39- Karbonat dişleri de ağzı da korur. 40- Karbonatı eczaneden İngiliz karbonatı olarak almalıyız. 41- Eczaneden pH damlası alıp kahveye eklenebilir. 42- Eczaneden pH ölçme çubuğu alıp idrar, tükürük ölçebiliriz. 43- Meyveyi öğle yemeğinden 2 saat sonra ve akşam yemeğinden 2 saat önce yemeliyiz. 44- Sebze suyu içmeliyiz. 45- Akşam yemeğinde sarı ve kırmızı sebzeler yeşil, mor ve beyaz 46- Sebze suyu içerken içine bir tatlı kaşığı yağ atarsak yağda eriyen vitaminler de alınmış olur. 47- 1000 mg omega 3 alınmalı günlük. (Tablet olabilir.) 48- örnek bir kahvaltı: Avokadonun içine gömülmüş lor peyniri, üstüne birkaç zeytin, limon ve kırmızı biber. 49- AKŞAM KİLO ALDIRANLAR: Baklagiller Tüm süt ürünleri Tohumlar Unlar ve yan ürünleri ( makarna vs.) Pilav- patates- soslar Kırmızı- Turuncu- Sarı sebzeler 50- Akşm yemeği en geç 18 de bitmeli eğer ki 23 uyku saati ise. 51- Akşam hiç karbonhidrat alınmazsa çabucak incelinir.

Alkali DiyetAyşegül Çoruhlu · Okuyan Us Yayın · 2012651 okunma

··

640 görüntüleme

Yasemin Uzunoğlu

@Yabisi ·

15 Şubat 2022 22:07

Emeğinize sağlık Özlem hanım..

Özlem

@okuyucu_ ·

16 Şubat 2022 13:46

Teşekkür ederim, hepimiz faydalanalım diye özetlemeye çalıştım bir nevi☺️

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.