ÇİN ÇUBUKLARI
Çin yemeği dünyada çok yaygınlaştı.
Çin yemeği yiyenler, (Türkiye'de de böyle), özellikle Çin çubuklarını kullanmaya özen
gösteriyorlar. Daha havalı bir şey çünkü.
Yani, "Ayı değiliz, daha önce de yedik, raconu öğrendik," ma-nasında...
Oysa benim teorime göre, Çin çubuklarının icat edilme hikâye-si çok başka.
Çin, biliyorsunuz o zamanlar da kalabalık, hızlı ürüyorlar.
ikide bir de Türkler gelmiş, ne kadar tatlı, ekşi, soslu tavuk, sebzeli pilav falan varsa alıp
götürmüşler. Zaten Çin Seddi'nin yapılışı da bu sebepten.
Birdenbire kıtlık tehlikesi baş gösteriyor.
Çin imparatoru diyor ki: "Arkadaşlar, öyle bir şey bulmalıyız ki, halk yemek yiyemesin. Ama aç
da kalmasın, çünkü isyan çıkar. Yani, yediğini sansın, fakat yemeğin yarısında nedense doyup
sıkılıp bıraksın.
Uzak Doğulular, biliyorsunuz, icat konusunda çok başarılı. Hemen bu çubuklarla yeme
çözümünü buluyorlar.
O gün bugündür halk saatlerce yiyip, sonunda yorulup, tabağın yarısında bırakıyor. Yavaş yavaş
da az yemeye alışıyorlar...