Hayvan Yemek

9,0/10  (2 Oy) · 
6 okunma  · 
5 beğeni  · 
471 gösterim
"Bu Kitap Hayatınızı Değiştirecek."
-Time Out-

Neden kahvaltıda makarna yemiyoruz? Yemek yerken aldığımız kararları, neye dayanarak alıyoruz? Neden kuzu eti yiyoruz ama köpek eti yemiyoruz?

Köpeklerini seven Fransızlar, bazen atlarını yer.
Atlarını seven İspanyollar, bazen ineklerini yer.
İneklerini seven Hintliler, bazen köpeklerini yer.

Peki ya siz hangi hayvanları seviyor, hangilerini yiyorsunuz?

Aşırı Gürültülü ve İnanılmaz Yakın ile Her Şey Aydınlandı'nın parlak yazarı Jonathan Safran Foer, bu kez tabağımızdaki yemeklerin öyküsünü anlatıyor. Hayvan Yemek, kurgulanamayacak denli dehşetli birtakım gerçeklerin bize sofralarımız kadar yakın olduğunu gösteriyor; insanın marifetlerini, tüm çıplaklığıyla ortaya koyuyor. Hayvan Yemek, bir vejetaryenlık çağrısı değil, bir uyanış çağrısı...

Çatalımızı sapladığımız şeyin "ne" olduğunu, bize "neler olduğunu" görmekten çekinmeyenlere açık bir davet.

Tabaklarınızı ve midelerinizi doldururken bu sayfalarda yazanları göz ardı edemeyeceksiniz.

"Hayvan Yemek'i (eğer bu, uygun bir sözcükse) büyük iştahla okudum."
-Alain de Botton-
(Tanıtım Bülteninden)
  • Baskı Tarihi:
    Ağustos 2012
  • Sayfa Sayısı:
    352
  • ISBN:
    9786055903374
  • Orijinal Adı:
    Eating Animals
  • Çeviri:
    Garo Kargıcı
  • Yayınevi:
    Siren Yayınları
  • Kitabın Türü:
Angela 
30 Oca 2015, Kitabı okudu, Beğendi, Puan vermedi

Bildiri niyetine sokakta dağıtmak istediğim, gayet sade ve akıcı bir dille gerçekleri propaganda yapmadan anlatmayı başarmış kitap.

Merve Şohoğlu 
18 Ara 2015, Kitabı okudu, Beğendi, 8/10 puan

Bir haftalığına vejeteryan olmama neden olmuş kitap

Kitaptan 2 Alıntı

Seda 
24 Mar 2015, Kitabı okudu, Puan vermedi

"KFC, 'tavukların refahına ve insani muameleye büyük önem verdiği konusunda ısrarcı. Bu iddia ne denli güvenilir? Batı Virginia'da KFC'ye tavuk sağlayan mezbahada, işçilerin canlı tavukların kafalarını kopardıkları, gözlerinin içine tütün tükürdükleri, suratlarına boya püskürttüleri ve hayvanların üzerlerine ayaklarıyla bastıkları belgelenmişti."

Hayvan Yemek, Jonathan Safran FoerHayvan Yemek, Jonathan Safran Foer
Seda 
24 Mar 2015, Kitabı okudu, Puan vermedi

"Chicago Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma sonucunda, yiyecek tercihlerimizin küresel ısınmaya en az ulaşım tercihlerimiz kadar etki ettiği ortaya kondu. Et amaçlı hayvan besiciliği, yerelinden küreseline tüm ölçeklerde, en ciddi çevresel sorunlara en fazla katkıda bulunan ilk iki veya üç etkenden biridir. Toprağın bozulması, iklim değişikliği, hava kirliliği, su sıkıntısı, su kirliliği ve biyodeğişim gibi sorunlarla mücadelenin odak noktasını hayvan besiciliği oluşturmalıdır."

Hayvan Yemek, Jonathan Safran FoerHayvan Yemek, Jonathan Safran Foer