Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi

Canan Karatay
Sık rastlanan metabolik bozuklukları önlemenin en kolay yolu! Prof. Dr. Canan Karatay bu kitabında sağlığını düşünen bilinçli bireyin en çok sorduğu soruya yanıt veriyor: "Neyi niçin yiyelim, neyi niçin yemeyelim?" Bu sorunun yanıtı önemli çünkü modern çağ, insanı hasta eden beslenme tuzaklarıyla dolu. Yanlış bilgilendirme, para uğruna gerçekleri gizleme, satışlar düşmesin diye belli ürünlerin zararlarını örtbas etme, geleneksel ve sağlıklı ürünleri karalama, endüstrinin sık başvurduğu taktiklerden... Bu 'ambalajlı' tuzaklara düşen masum insanlar da önce enerjisini ve sonra sağlığını kaybediyor. İnsan ancak binlerce enzim, onlarca hormon dengeli bir şekilde çalıştığı zaman sağlıklı bir vücuda sahip olabiliyor. 'Beslenme tuzakları' işte bizi tam da buradan vuruyor! Çünkü yedilerimiz ve yaşam biçimimiz hormonlarımızı ve metabolizmamızı çok çabuk etkiliyor, hassas dengeyi bozabiliyor! Bu denge bozucular arasında neler yok ki: 1980'li yıllardan sonra moda olan kalori hesabı, az yağlı beslenme, light ürünler, 'mış' gibi üretilen fabrikasyon yiyecekler, bir türlü bırakılmayan tatlı ve şekerle, şekerli içecekler, trans yağlar... Ezber bozan Profesör Canan Karatay, özellikle hormonal dengesizliği ve metabolik bozukluğu olan hastalarından gelen yoğun taleple şimdi de 7'den 70'e herkesi ilgilendiren bu kitabı hazırladı. Prof. Karatay, Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi'nde sağlıklı proteinlerin, sağlıklı yağların ve sağlıklı karbonhidratların ne olduğunu, ne şekilde tüketilmesi gerektiğini, sağlıklı ve sağlıksız yiyeceklerin vücudumuza girdiği andan itibaren nasıl yol aldığını, hazmolduktan sonra nasıl etki yaptığını ve nelere sebep olduğunu yine bilimsel referanslar eşliğinde anlatıyor. (Tanıtım Bülteninden)
Yazar:
Canan Karatay
Canan Karatay
Tahmini Okuma Süresi: 3 sa. 51 dk.Sayfa Sayısı: 136Basım Tarihi: Ekim 2013Yayınevi: Hayykitap
ISBN: 9786055181383Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak

Yorumlar ve İncelemeler

Tümünü Gör
136 syf.
10/10 puan verdi
Canan Karatay’dan sağlık için gerçek bir rehber niteliğinde olan “Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi” hangi besinleri ne için tüketmeniz gerektiğini ve hangi besinlerden kaçınmanız gerektiğini detaylarıyla anlatıyor. Uygulaması oldukça kolay, Türk damak tadına uygun menülerin listelendiği Karatay Mutfağı kitabından önce okunması gerektiğini düşünüyorum. Böylece Karatay Mutfağı’nda yer alan menülerin analizlerini çok daha iyi yapabileceksiniz. Tedavi edilemez denilen birçok hastalığın aslında beslenme şeklini değiştirerek tedavi edilebileceğini belirten Karatay bu rehber kitabında obezite ve diyabet gibi günümüzde oldukça sık rastlanan rahatsızlıkların çözümlerine de değinmiş. Kesinlikle okumalısınız.
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş RehberiCanan Karatay · Hayykitap · 2013167 okunma
Reklam
136 syf.
·
Puan vermedi
·
15 günde okudu
Karatay’ın kitaplarını okumaya bu kitapla başlanmanın gerektiğini düşünüyorum. Temel sağlık bilgilerini içeriyor kitap ancak öyle her yerde bulabileceğiniz temel bilgilerden de değil bu bilgiler. Aklınızda genel bir tema oluşuyor beslenme hakkında ve diğer kitaplarıyla da temanızı zenginleştiriyorsunuz.
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş RehberiCanan Karatay · Hayykitap · 2013167 okunma
136 syf.
·
Puan vermedi
Bilimsel referanslara atıf yapılmış sağlıklı yaşam kitabı... Hocanın uslübü sert olsa da kendini geliştirmeye ve bizi geliştirmeye devam eden bir hekim.
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş RehberiCanan Karatay · Hayykitap · 2013167 okunma
136 syf.
·
Puan vermedi
·
6 günde okudu
Canan Karatay kitapları üzerine birkaç cümle …
2022’de sağlıklı beslenme üzerine daha çok kitap okuyacağıma dair kendime sözüm var. Canan Karatay, gayet açık bir dille sağlıklı yaşamanın çözüm yollarını anlatmış. Ben bu kitapla birlikte Karatay’ın tüm kitaplarını okumuş oldum. Sağlıklı beslenmek isteyenler, kendine önem verenler kesinlikle okumalı.
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş RehberiCanan Karatay · Hayykitap · 2013167 okunma
Reklam
136 syf.
8/10 puan verdi
Şeker en tatlı zehirdir. Doğru bildiğimiz yanlışlar için her kitabı okunası kadın sevgili @cananefendigilkaratay herkes kitaplarını almalı ve okumalı.Klavuzu karga olanın burnu b.kt.n kurtulmazmışya.Aslında sadece kendi özümüze kendi geleneksel ve doğal beslenme kültürümüze dönebilsek bir sürü sağlık sorunu ortadan kalkacak.Ama işte gelin görünki buna imkan verilmemesininde nedenleri saymakla bitmiyor. Orijinal ; ️Tereyağı, ️Soğuk sıkım zeytinyağı, ️Doğal hayvansal yağlar, ️Lifli gıdalar Doğal ortamda gezen tavuk yada hayvanlardan üretilmiş yumurtaları, sütleri, peynirleri ,kimyasal ilaçtan uzak yetişmiş zeytinyağlarını bulalım ve tüketelim.Fırsatı olanda üretsin. Sağlık varsa hayat var.Bizler genelde sağlığımızı kaybedince herşeyin doğalını aramaya koyulan insanlarız.Doğal gıdayı arayın bulun yiyin.Çok pahalı mı evet artık çok pahalı ama hangi doğal gıdaya ödeyeceğimiz o çok pahalı fiyatlar “sahip olduğumuz tek bir hayatımızdan” daha kıymetli olabilir? Keyifli pazarlar dilerim herkese
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş RehberiCanan Karatay · Hayykitap · 2013167 okunma
136 syf.
9/10 puan verdi
·
Beğendi
·
4 günde okudu
Neyi, niçin yemeli ve yememeli? Protein, yağ, karbonhidrat, kolesterol, insülin, büyüme hormonu, şeker, diyabet, zararlisi, faydalisi, nasıl oluşur hepsi bu kitapta. Beslenme ve saglik konusunda bilgi almak icin alıp okuyun derim
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş RehberiCanan Karatay · Hayykitap · 2013167 okunma
136 syf.
8/10 puan verdi
·
Beğendi
·
4 günde okudu
O elindeki ekmeği yavaşça yere bırak evlat..
Kendisiyle alakalı binlerce caps yapılan Canan Karatay hocaya şahsen ben çok saygı duyuyorum. Kadın o kadar okuyup kendisini geliştirmiş ve sağolsun bizlere de beslenme konusunda gerçekleri tüm çıplaklığıyla anlatıyor. Buna rağmen halkımızda onu sürekli dalgaya alan bir kesim var. Üzücü gerçekten. Kitabına gelirsek.. Verilen bilgilerin sürekli, yapılan araştırma verileriyle ispatlanmasını oldukça faydalı buldum.Yani altı boş olan hiçbir bilgi yok hepsi acı da olsa gerçek :') Ne yalan söyleyeyim böyle kitapları okurken (nasıl bir çağa denk gelmişim düşüncesiyle) ürkme mi desem bunaltı mı desem öyle bir şey yaşıyorum ama diğer yandan da bilinçlenmek hoşuma gidiyor. Okuyup okutmalıyız böyle kitapları ki daha çok insanın gözü açılsın, daha çok insan etkilensin. Çünkü sağlıksız beslenen biri böyle bir kitabı okuyunca hayatına olduğu gibi devam edemez, mutlaka beslenmesine bir ucundan çeki düzen vermeye başlar ve böylece kendisini ileride bekleyen olası hastalıkları biraz da olsa önleyebilir diye düşünüyorum. Eh takdir edersiniz ki böyle bir etki kitabı okumak için yeterli bir sebep :)
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi
Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş RehberiCanan Karatay · Hayykitap · 2013167 okunma
100 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.