Japonya'da kullanılan eski bir deyişe göre,, bir kadın kibirli bir adamı sevemez; çünkü o adamın kalbinde aşkın içine girip doldurabileceği bir aralık yoktur..
Avrupada çayla ilgili ilk yazılı kayıtlara 879 yılından sonra tuz ve çaydan vergilerden söz eden bir Arap gezginde rastlanmış. Marco Polo da 1285 yılında maliye bakanının keyfi vergi uygulamalarından dolayı görevinden alındığını yazmış. 16. Yüzyıl gezginlerinde hep çaydan bahisler varmış. Avrupaya gelişi 1610. Bir Hollanda gemisi ile. Fransa’ya 1636, Rusya’ya 1638 de teşrif ediyor çay. Beş çayıyla anılan İngilizler 1650 de tanışmış onunla… Birleşik Krallık egemenliğindeki Kuzey Amerika topraklarında, burjuvazinin sabrı tükenene dek; çaya büyük vergiler yüklendi. Amerikanın bağımsızlık hareketleri Boston Limanı’na çay yüklü sandıkların indirildiği gün başladı.
Çayın tarihini, yapılışını, simgelediği sembolleri, dinlerle olan ilişkisini anlatan enfes bir kitap! Yazar, sadece çay hakkında değil sanat hakkında, Zen, Taoizm, Budizm, Konfüçyüsçülük gibi dinler hakkında ve -az da olsa- Japon mimarisinde kullanılan sembolizm hakkında bilgiler vererek yazmış bu muhteşem eserini.
İncelemenin devamı spoiler
Çay Kitabı - Okakura Kazuko
Okakura Kakuzo 1863-1913 yılları arasında yaşamış, yaşadığı dönem Meiji devrine denk geliyor. (23 Ekim 1868-30 Temmuz 1912). Doğduğu şehir Yokohama yeni şehirleşmekte göçmenleri kabul eden bir liman kenti olduğundan batıdan geşen yabancılarla kolaylıkla etkileşime geçebilmiştir. Tokyo kraliyet üniversitenin ilk
Çay Kitabı, çayı yedi başlıkta ele alıyor. İlk kısımda kısaca çayın tarihine değiniyor, ikinci kısımda ise çayın toplanış ve yapılış biçimlerine işaret ediyor. Bu iki kısımdan sonrası çay ve doğu felsefesinin ortak noktalarını göstererek devam ediyor. Taoculuk ve Zen'de çayın yeri ve gelişimi, çay odalarının nasıl dekore edilmesi gerektiği ve bunun kültürel olarak nasıl ilerlediği, sanat zevki, çiçekler ve en sonda da çay ustalarına ve onların yaşayış biçimlerine bakıyoruz bu kitapla. Doğu felsefesi ile ilgileniyorsanız, Japon seremonileri ve kültürüne ilginiz varsa bu kitap size çok fayda sağlayacaktır. Kitabı okurken çayınızı yudumlamayı unutmayın!
Çay KitabıOkakura Kakuzo · Alfa Yayıncılık · 2019242 okunma