Ayçiçeği, Günebakan namı diğer ayçiçeği,gündöndü gibi farklı isimlerle de tanınmaktadır. Güneş hangi yöne dönerse dönsün ayçiçeği her daim güneşi takip ederek o da döner ve Mitolojik aşk hikayesinden de gelen adı ile “Sana tapıyorum” anlamı taşımaktadır.