•Bir eczacı olarak hayretle ve takdirle okudum.
•Kitap yüzlerce akademik makale ve uzun bir araştırma süreciyle yoğrulmuş ve farklı boyutlarla ele alınmış önemli bir eser.
•Hadi ya, acaba diyeceğiniz, hayretle okuyacağınız bu bilgiler kapitalist dünyaya, bilim adamlarına ve medyaya bakışınızı tamamen değiştirebilir, beslenme alışkanlıklarınızı hemen şimdiden değiştirme isteği hissettirebilir.
•Gıda ürünleri ve beslenme üzerine olan yanlış klişelerden ve hatalı standart uygulamalardan insanları doğruya sevketmekte ve bu bilgiler ışığında insanları uzun uzun düşündürmekte...