Kitabın 1927'de yazıldığı ve son 100 yılda bilimin büyük ölçüde geliştiği düşünüldüğünde, hatta vejetaryen olmama rağmen kitabı pek tatmin edici bulamadım. Bilimsel bilgi eksikliğinin yanı sıra Çin ve Japonya gibi ülkelerde nüfusun çoğunluğunun vejetaryen olması gerçeği yansıtmamaktadır. Bu kitap sadece bazı doktorların, yazarların ve filozofların vejetaryenlik hakkındaki görüşlerinin bir derlemesi olarak değerlendirilebilir ve asla etobur birine: "Al bunu oku da vejetaryenlik hakkında bilgi sahibi ol" diye tavsiye edilecek türden bir kitap değil. Ama genel olarak okumaya değerdi. En azından Sadık Hidayet yazdığı için.
İyi okumalar :)