“Hepimiz ilk görüştüğümüz ve dostluğundan lezzet aldığımız insanlara karşı birinci safhalarda fazla saygılı görünürüz. Bu saygı, bizi karşılıklı bir feragat ve boyun eğmeye mecbur eder.”
“Nasıl yiyorsak öyle yaşıyoruz, bunlar birbirinden ayrı şeyler değil, bu yüzden gerçek değerlerimizi yediğimiz yiyeceklerle uyumlandırmak çok daha iyi hayatlara sahip olmamız için elzem.”