Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol
Alışveriş
Keşfet
Kitaplar
Yazarlar
Okurlar
1000Kitap Android UygulamasıÜCRETSİZ – Google Play'den indirin
1000Kitap iOS UygulamasıÜCRETSİZ – App Store'dan alın
ŞartlarGizlilikTopluluk KurallarıHakkımızdaReklam VerinİletişimKütüphanecilerDizinlerÇerez Politikası
©2024 · 1000Kitap Web Uygulaması · 2.37.24
Gıda mühendisi arkadaşım için hediye almıştım ilk olarak bu kitabı. Sonra da yazarının söyleşisini izlemeye gitmiştik beraber. O söyleşi öyle değerliydi ki. Yazarın, idollerim arasına girmesine sebep oldu en başta. Bir de mühendis-okur kavramını dahil etti hayatıma, kitabımı imzalarken. Ki inanılmaz seviyorum bu tabiri.
Her zaman çok yönlü insanlara karşı inanılmaz bir hayranlık duymuşumdur. Sadece tek bir alana odaklanan insanları anlamak ne kadar da zor. Tuhaf Dergi'de Ahmet Mümtaz Taylan ve Hakan Günday'ın sohbetlerinden oluşan bir bölümde "Niçin insanların birden fazla meslekleri olamıyor? Neden tek meslek yapmak zorundalar ki?" Diyordu içlerinden biri (hangisi söylüyordu hatırlayamıyorum ama sohbet genel olarak bu konu üzerineydi.) Ben de aynı şekilde; tek meslek yapmak istemeyen, her hayalinde mühendis-psikolog ve kitapcafe sahibi olan biriyim. Bu yüzden yeni umutlar aşıladı sevgili Reha Nazlı bana. Neden olmasın? Dedi. Üstelik kendisi de hem mühendis, hem yazar, hem girişimci, hem reklamcı... daha bir çok da özelliği var aslında. Bir kitap kafesi bile var. Kendisine benim de hayallerimin paralel olduğundan bahsedince yıllar sonra kitap kafesini bana devretme sözü bile aldım ama Kütahya bana çok uzak maalesef :)
Kitaba gelince; gıda mühendisi değilseniz de okuyun. Hatta gıda mühendisliğine dair hiçbir fikriniz yoksa da okuyun. Zira kitap hayatı anlatıyor. Birbirinden ne kadar uzak görünen iki ya da daha fazla kavram arasında bağlantı kurabilmeyi anlatıyor. Farklı bakış açısı kazanmak için harika bir kitap.
Kitap tek kelime ile harka. Böyle bir kitabın bizim ülkemizden biri tarafından kaleme alınması gurur verici. Reha Bey sistemi sorguluyor, ama sorgulamakla kalmıyor, kendi hayatından kesitlerle çıkış yoluda gösteriyor, Hani klasik şunu yapma bunu yap diye kitap yazanlar vardır ya, bilirsiniz onları dereye düşse , geçen arkadaşlarla rafting yapıyorduk diye anlatırlar. Bu adam onlardan değil, Ne yapmak gerektiğine değil nasıl yapmak gerektiğinide gösteriyor Diğer kitaplarını da muhakkak okuyacağım. Bizim ülkemizin perspektifinden bakarak kısır döngümüzü çok güzel anlatmış. Kitaptan bir alıntı , ^^Hiç bir şey yapmadan , yapabileceğine dair kanıt göstermeden ; her şeyi yapabilecek potansiyeli olduğunu ispatlama yarışı, toplumun ortak belası oldu .^^
Kitabın Gıda mühendisi ile alakası ne anlamadım.Zaman ayirdigina değecek bir icerik yok içinde,zaman harcadaginiza değmez.Bunun yerine kaliteli bir kişisel gelişim kitabı daha iyi olur.
Reha Bey' in okuduğum ikinci kitabı. Bu eseri de gerçekten okunmaya değer. Kitapta ; teknoloji ve sosyal medya ile ilişkimizi ele alan yazar, Dijital devrime yani Endüstri 4.0 'a adapte mi olduk yoksa onun kölesi mi olduk sorusunu zihnimde canlandırdı. Acaba teknoloji bizim için bir nimet mi? Yoksa esiri olduğumuz bir bağımlılık mı? Sosyal medya platformlarını kuruluş amaçlarını uygun mu kullanıyoruz yoksa tamamen ego tatmini ve sürü psikolojisi ile mi? Peki Dijital Devrim'in gerçek fonksiyonu ve amacı nedir? Nasıl esas amaca geri dönebiliriz?
Hepsi birbirine benziyor. Her biri ötekilerin yaptığını yapıyor. Biriyle konuştum mu, hepsiyle konuşmuşum gibi geliyor. Diyor Andre Gide . Sahi biz sosyal medyayı, teknolojiyi ve interneti yanlış mı anladık?
Gıda mühendisi olarak ilk düşündüğüm içerisinde ağır bilgiler olan sadece gıda mühendisleri vede ona yakın alanlarda eğitim alan, çalışan insanlara hitap eden bir kitap olacağı idi. ( Kabul edelimki önyargılardan tamamen arınmak çok mümkün değil ) Fakat alakası yokmuş okuyunca anladım eğitiminiz yada mesleğiniz ne olursa olsun rahatlıkla okuyabilirsiniz ismine aldanıp içerisinde mesleki ağır terim ve bilgi vardır diye düşünmeyin sakın benim gibi, günümüz gıda sektörünün durumunu anlamanızı sağlıcak bir kitap ve bu sektör tüm insanlığı ilgilendiriyor unutmayalım ki hastalıkların dahi temeli beslenmede yatıyor. Bu sektörüde arz talep doğrultusunda insanlık düzelticek, yada batırıcak. O yüzden bir göz atmanızı tavsiye ederim bir çırpıda okunuyor zaten gayet sade ve akıcı.
7/10 puan verdi
Reha beyden imzalı kitabımı bugün bitirdim.Acıkcası ikinci kez başlayışımdı, neden iki derseniz çünkü yazı boyutu başlarında yer alan konular bu kitabın amacı ne dedirtti.Lakin sonra ilerledikçe mühendisligin ve hayatın nasıl paralel ilerleyebilir ligini gösterdi ki benim bu alanda oluşumun asıl sebebi de budur.Dusuncelerini, gözlemlerini beğendim.Yeni mezun gıda mühendisi iseniz bence bu kitapla biraz birikim kazanabilirsiniz.
Okurken dikkat edilmesi gerekenler
"Zeki olmaktan vazgeçelim, böylesi daha akıllıca olacaktır"
.
"Beyin, amaç eksikliği ve anlamsız yaşamayı, önemsiz şeylere ayrılan vakti arttırarak dengeler, boşluğu böyle doldurmaya çalışır"
.
Kitaptan 2 cümleyle başlamak istedim. Kitabı nasıl kategorilendireceğimi bilemedim. Bir şeyleri başarmış, başarılı birinin sana kendini
Mutlaka okuyun.
İşiniz her ne olursa olsun bu betiği okumalısınız. Adı her denli gıda mühendisi üzerine olsa da içeriğinde değinilen noktalar iş yaşamından eğitime, bilimden uygulamaya, ünlülerden alıntılardan özgün düşüncelere, reklamdan markalaşmaya, kişisel gelişimden firma gelişimine dek birçok alana yer var. Kendisi GM olan ancak bu işi şu an yapmayan ve reklamcılık üzerine işler yapan yazarın, Kütahya'da bir betik okuma yeri var: @kitapvekahve43
-
Gıdanın merkezde olduğu betik, etrafındaki birçok alana da dokunuyor. Dokunmaması olanaksız. Sağlıktan bile önce geliyor gıda çünkü olmadığı yerde kişi de olmaz. Bilinen birçok yanlış bilgiyi de aydınlatan yazar, ana başlıklar ile ayırdığı konularla içeriği anlaşılır kılmış. İnanılmaz zevk alarak ve bilgi edinerek okudum. Mühendis mantığını edinmenin yalnızca mühendislik alanında okumayla değil, yaptığınız her işte edinebilirsiniz. Doğal olarak biraz da yetenek işi. :)
-
Yaşamı herhangi bir alanda kolaylaştırabilen herkes aslında birer mühendis. Bu yetenek doğuştan gelir. Bir bakkalcı da bir seyyar satıcı da işinin mühendisi olabilir. Ev hanımı da, öğrenci de. Mantık şu; elindeki olanaklar ile daha çok iş başarmak. Mühendis her şeyi bilen değil, bilginin nerede olduğunu bilendir. -
Eğer bulabilirseniz mutlaka ama mutlaka okuyun derim. Benim başucu betiklerimden biri oldu. Diğer betiklerini de alacağım. Kütahya yolu da gözüktü bana
HASHTAG: EĞİTİM
Bizler hiçbir şeyin farkında değiliz. Dünya çok farklı olaylar peşinde koşarken biz hashtag bile kullanamıyoruz. Sosyal medya artık bir dedikodu mekanı. Telefonlarımızın camlarının arkasındaki dijital dünyaya her yere baktığımızdan daha çok bakıyoruz. Çok önemli işler peşindeymişiz gibi her ortamda, her koşulda bakmadan duramıyoruz. Ailemizle vakit geçiriyor zannederken sadece yanlarında oturup onların da kendi ekranlarına bakmasını seyrediyoruz.’Nasılsın?’ sorusunu bile duymuyoruz çoğu zaman. Sanırım Japonya’daydı, yürürken telefonuyla ilgilenenler için özel kaldırım yapmışlar. O kadar kaptırmışız ki kendimizi o ekranlara, kim olduğumuzu bile unutmuşuz. Bir araya geldiğimizde konuşacak 2 kelime bulamıyoruz. Telefonun şarjı bittiğinde ‘şarjım bitti’ diyoruz. Artık onun bedenimizin bir duyusu olduğunu kabul ediyoruz. Sosyal mecralar, doğru amaçlar için kullanıldığında gerçekten çok faydalı bilgiler içeriyor. Ama bizim bu alanlardan çıkardığımız tek şey kim ne yapıyor, nasıl giyiniyor, kiminle yaşıyor. Reha Bey’in bu kitapta değindiği konu çok güzel. Başarılarının devamını can-ı gönülden dilerim. Dış dünyanın pencerelerine bakmak yerine iç dünyamızın pencerelerini görmek dileğiyle..
‘’İnsanların büyük kısmı yaşamıyorlar, sadece varlar’’ Oscar Wilde
Reha Bey bu kitabıyla hem özel yaşamın hem de iş yaşamının inceliklerini anlatmış. Gözümüzden kaçırdıklarımız, görmek istemediklerimiz ya da görüp harekete geçmediğimiz ne kadar olay varsa bu kitapta ve çözümü de yine bu sayfalarda. Okurken, sandalyenizde kıpırdanmanıza sebep olacak çünkü toplumun dayattığı hatta bizim bile birilerine dayattığımız kuralları(!) görüyorsunuz. Okumanın önemini hala kavrayamanlar varsa bu kitap size yardımcı olacaktır. İşini geliştirmediğin sürece gerilersin ve her sene yeni bir iş edinip onları birleştirmelisin. İlerleme ancak böyle kaydedilir. Yenilmek yoktur bu hayatta.Tecrübe kazanmak vardır. ‘’ Herkes planımı görebilir ancak kimse amacımı göremez.’’ Sun Tzu