224 syf.
9/10 puan verdi
·
Beğendi
Gıda mühendisi arkadaşım için hediye almıştım ilk olarak bu kitabı. Sonra da yazarının söyleşisini izlemeye gitmiştik beraber. O söyleşi öyle değerliydi ki. Yazarın, idollerim arasına girmesine sebep oldu en başta. Bir de mühendis-okur kavramını dahil etti hayatıma, kitabımı imzalarken. Ki inanılmaz seviyorum bu tabiri. Her zaman çok yönlü insanlara karşı inanılmaz bir hayranlık duymuşumdur. Sadece tek bir alana odaklanan insanları anlamak ne kadar da zor. Tuhaf Dergi'de Ahmet Mümtaz Taylan ve Hakan Günday'ın sohbetlerinden oluşan bir bölümde "Niçin insanların birden fazla meslekleri olamıyor? Neden tek meslek yapmak zorundalar ki?" Diyordu içlerinden biri (hangisi söylüyordu hatırlayamıyorum ama sohbet genel olarak bu konu üzerineydi.) Ben de aynı şekilde; tek meslek yapmak istemeyen, her hayalinde mühendis-psikolog ve kitapcafe sahibi olan biriyim. Bu yüzden yeni umutlar aşıladı sevgili Reha Nazlı bana. Neden olmasın? Dedi. Üstelik kendisi de hem mühendis, hem yazar, hem girişimci, hem reklamcı... daha bir çok da özelliği var aslında. Bir kitap kafesi bile var. Kendisine benim de hayallerimin paralel olduğundan bahsedince yıllar sonra kitap kafesini bana devretme sözü bile aldım ama Kütahya bana çok uzak maalesef :) Kitaba gelince; gıda mühendisi değilseniz de okuyun. Hatta gıda mühendisliğine dair hiçbir fikriniz yoksa da okuyun. Zira kitap hayatı anlatıyor. Birbirinden ne kadar uzak görünen iki ya da daha fazla kavram arasında bağlantı kurabilmeyi anlatıyor. Farklı bakış açısı kazanmak için harika bir kitap.
Gıda Mühendisi Gibi Düşünmek
Gıda Mühendisi Gibi DüşünmekAbdullah Reha Nazlı · Kamer Yayınları · 2016134 okunma
Sabah uykusu ve akşam oturması, modern toplum icadıdır.
Reklam
Oyunlar, diziler ve futbol; milyonların sıradan hayatında bir eksiklik hissetmeden yaşamasının tesellisidir.
Sayfa 119 - Nazlı Kitapçılık ve Yayıncılık
Acı çeken bir hayvan başına ne geldiğini, nelerden mahrum kaldığını, yaşadıklarının ne anlama geldiğini bilmezken insan gayet iyi anlar. Bu yüzden mutsuzluğun insan icadı ve gerçek bir kavram olduğunu söyleyebiliriz.
Sayfa 91
Sistem, sadece içeride kalmayı isteyenler için tek yoldur. Kapı dileyen herkese açıktır. Kapıdan çıkan herkes teknolojiyi, sektörleri, sanatı, kültür mirasını ve kendi hayatlarını ilerletirler. Onlar başkalarının ömür boyu elde etmek için uğraşacağı her şeyi elinin tersiyle iterler. Çünkü özgürlüklerini kaybetmek istemezler. Gel gör ki, bu duruma erişmenizi sağlayacak bilgiler sistemin kendisi tarafından edinilmez. Bu bilgi herkese açıktır. Bilim anlatır, kitaplar söyler; ama eğitim söylemez. Dünyadaki tüm eğitim sistemlerinde okul, sisteme işçi yetiştirir, verdiği unvanlar sadece kendi içerisinde kullanılabilir, kendi sınavlarını geçmeye yarar. Hayatta pek bir karşılığı yoktur.
Sayfa 15 - Kamer yayınlarıKitabı okudu
Reklam
1.000 öğeden 31 ile 40 arasındakiler gösteriliyor.