Bunların yanı sıra, tercihen çikolata servisi
yapan çikolatacılar ya da çikolatahaneler de vardır. Bu yerler, aristokrasi ile demi-monde, yani dışarıdan bakıldığında şaşaalı
ama manen yoz bir kesimin garip bir karışımının, sonradan Marx'ın bohem diye nitelediği bir grubun devam ettiği yerler,
her halükarda son derece anti-Püriten mekanlar, belki biraz da genelev havasında işletmelerdir.