Tanzimatçılar, milli istihsali (üretimi) asrilestirmeden (cağdaşlaştırmadan ) evvel istihlak (tüketim) tarzlarını, yani telebbüs( giyim-kuşam), tagaddi (beslenme) bina ve mobilya sistemlerini değiştirdikleri için, milletimizin sanatlarımız tamamıyla munkarız oldu (çöktü). Buna karşı yeni tarzda Avrupai bir sanayinin cursumesi (zerresi) bile vücuda gelmedi.
Sayfa 78 - Ötüken Neşriyat