Bu noktada dikkatimizi çeken bir husus da domuz yağı kullanımının resmî yönden bir mahzur teşkil etmemesidir. Meselâ: Gıda maddeleri tüzüğünün "üçüncü bölüm" başlığı altında "süt yağından başka yemeklik diğer yağlar ve hayvanî margarinler" adı altında 89. maddede "insan gıdası olarak kullanılacak hayvan yağları" şöyle sıralanmaktadır.