Osmanlı İmparatorluğu döneminde Avrupa içlerine ilerleyen Türkler "İslam'ın kılıcı" sayılırken, Macarlar da "Hristiyanlığın Kalkanı" diye anılmışlardır.
Maveraünnehir ve Horasan halkı, et ihtiyacını Türklerden satın aldıkları koyunlardan sağlamaktaydı. Özellikle "en seçkin ve en lezzetli koyun eti, Oğuzlardan ithal edilen koyunların eti idi."
Çinlilerin acı baklayı Türklerden almış olmaları kuvvetle muhtemeldir. Zira Çin Yıllıkları'nın kayıtlarına göre Çin'de yetiştirilen bir çeşit baklaya "Hun veya Uygur baklası" adı verilmekteydi.
İkinci Göktürk Devleti'nde İnal Hakan (716-?) İç karışıklıkları önleyemediği gerekçesi ile tahttan indirilmişti. Eski Türklerde tahttan indirilmeyi gerektiren günah, töreyi terk etmekti.