Kuruyemiş yemek, tahmin ettiğiniz gibi yüksek bir kalori alımına neden olmaz, çünkü kuruyemişten gelen kalorinin yüzde 5 ila 15'i,bağırsak sistemi tarafından alınmaz.
''HCFS (Fruktoz şurubu, yani paketli ürünlerin tamamında olan şeker), kendinizi aç hissettirip iştahınızı açar.'' (Böylece daha çok ürün satın alırsınız. Bu da üreticilerin istediği şeydir)
Dr. Mehmet Öz ve Michael F. Roizen 'ın birlikte yazdıkları kitaptaki eğlenceli anlatım ve karikatürler okumayı zevkli bir hale dönüştürüyor. Sadece diyet yapmak için kitabı almak isteyeceklere yeterli gelir mi bilemiyorum ama sağlık konusunda pek çok bilgiye ulaşabilirsiniz.