Osman Ağa bizi yanına hizmetkar almasaydı, biz köy yerinde acımızdan geberirdik! Osman ağam az biraz cimriydi, ama yanında çalışanları aç komazdı. "Hizmetkar kısmının öküzden ayrılığı yoktur. İkisine de iyi bakacaksın ki, sırasında acımadan işe koyacaksın," derdi.
Sayfa 125 - Ketebe yayınları...