Çiğ Gıda Algısı

Ancak akıllı yemek yeme sanatı yalnızca konuşmaktan ibaret olmayıp yemek pişirmeyi de içermektedir. En azından arada sırada yapılması gerelen ve tabii ki her iki cinsiyet için de geçerli olan budur..

Sayfa 59Kitabı okuyor

Gözümüz Neden Doymaz?Diana von Kopp

Zeynep Aydın

@Zeynepalperaydin

27 Ekim 2019 20:42

Çiğ Gıda Algısı

Nörobilimci Gordon M. Shepherd, pişmiş ve fermente olmuş gıdadaki aroma çeşitliliğinin ikincil retrozonal koku algısına ve dolayısıyla "insanda var olan eşsiz beyin/tat sisteminin oluşmasına katkı sağladığını tahmin etmektedir.

Sayfa 58Kitabı okuyor

Gözümüz Neden Doymaz?Diana von Kopp