…, kendi kültürümüze baktığımızda yemek seansları şimdiki gibi değildi. Günümüzde herkes yemeğini bilgisayar başında yiyor artık. Bir önceki kuşakta ise gözümüzün önüne bir masa gelmektedir. (…) Ama daha önceye gidersek, ailelerde yemek seanslarının ortada bulunan büyükçe bir kaptan yendiğini görürsünüz. İşte o günlerde, herkesin ağzındaki mikrobiyota ortadaki tencerenin içinde birleşir, daha sonra yemeği yiyen kişilere yayılırdı.
(…) “borborigmus”. İnsanı en çok utandıran kelimelerden biri de budur. Yeni tanıştığınız biriyle oldukça sessiz bir yerde oturduğunuzu varsayın. Siz ne güzel karşınızdakini dinlerken bir anda karnınızdan guruldama sonucu acayip sesler çıkar. (…) İşte, karnınız guruldadığında çıkan seslere borborigmus denir.
Göz sizin, beyin sizin, gözbebeğinizdeki kaslar sizin… Ama ayna karşısında kol kaslarını şişirip böbürlenen insanların göz bebeğini bile daraltamayacak durumda olması aslında oldukça ironik bir durumu gözler önüne sermektedir.
... insanlık olarak her şeye sahip olma, her şeyi satın alma sevdasından vazgeçmek, hem kendi mutluluğumuz hem de üzerinde yaşadığımız gezegenin mutluluğu açısından çok büyük bir adım olacaktır. (...) Hırs ve ihtirasın kısır döngüsünde sürekli büyümeye çalışanlara Edwin Abbey'in o güzel sözünü hatırlatmak isterim:
"Büyümek için büyümek, bir kanser hücresinin ideolojisidir."