GöbekliTepe.
Yine de nadiren de olsa şansımız yaver gidiyor ve hikâyeyi açıklığa kavuşturan ipuçları bulabiliyoruz. 1995'te arkeologlar Türkiye nin güneydoğusunda Göbekli Tepe adı verilen bir yer kazmaya başladılar. En eski tabakada herhangi bir yerleşim, ev ya da günlük işlerin izine rastlamadılar. Öte yandan, olaganüstü kaliteli oymalarla bezenmiş
Sayfa 103Kitabı okudu
Öncelikle genel hatlarıyla, evcilleştirilmiş hayvanları olsun ya da
olmasın bütün çiftçilerin yaşam dünyasını avcı-toplayıcılarınkiyle kı-
yaslayalım. Avcı-toplayıcı yaşam tarzını yakından gözlemleyenler, bu
yaşamın ritminin nasıl kısa zaman aralıklarında girişilen yoğun aktiviteler
tarafından belirlendiğini görünce şaşkına dönmüşlerdir.
Sayfa 87Kitabı okudu
Göbekli Tepe’nin heyecan verici bir sırrı daha vardı. Genetikçiler yıllar boyunca evcilleştirilmiş buğdayın kökenini aramaktaydı. Yakın zamandaki keşifler en azından evcilleştirilmiş bir türün (küçük kızıl buğday) Göbekli Tepe’ye 30 kilometre mesafedeki Karacadağ Tepeleri’nde ortaya çıktığını gösteriyor.
Sayfa 102Kitabı okudu
"Bereketli Hilal (Türkiye'nin güneydoğu bölgesini kapsayan alan) dünyada belki de yiyecek üretiminin ilk başladığı yerdi, çağdaş dünyadaki çeşitli temel tarım ürünlerinin ( nohut, buğday gibi) ve hemen hemen evcilleştirilmiş belli başlı bütün hayvanların anayurduydu." Tarım ve hayvancılıkta köklü bir geçmişe sahip topraklarda yaşamamıza rağmen bu alanlarda hala dışa bağımlı olmamız şaşırtıcı bir durum... Gerçekten üzerinde durulması gereken bir sorun ama Türkiye kurulduğundan bu yana siyasetçilerin gündeminde olduğu pek söylenemez...
Sayfa 153Kitabı okudu
Bügün kalorinizin yüzde 90’nından fazlasını atalarımızın MÖ 9500,le 3500 arasında evcilleştirilmiş bir avuç bitkiden elde diyoruz
. Bunlar mısır,buğday,patates,darı ve arpadır.
Sayfa 90Kitabı okudu
Göbekli Tepe
Eski çağlarda yaşayan ve okuma yazması olmayan insanların ekonomik gerekliliklerden ziyade inançla motive olduklarını kanıtlamak zor bir iştir.
Yine de nadiren de olsa şansımız yaver gidiyor ve hikayeyi açıklığa kavuşturan ipuçları bulabiliyoruz. 1995’te arkeologlar Türkiye’nin güney doğusunda Göbekli Tepe adı verilen bir yeri kazmaya
Göbekli Tepe'nin heyecan verici bir sırrı daha var. Genetikçiler yıllar boyunca evcilleştirilmiş buğdayın kökenini aramaktaydı. Yakın zamandaki keşifler en azından evcilleştirilemiş bir türün (Küçük kızıl buğday) Göbekli Tepe'ye otuz kilometre mesafedeki Karacadağ Tepeleri'nde ortaya çıktığını gösteriyor.
Sayfa 102 - Kolektif KitapKitabı okudu
Önsöz
Dünya üzerinde evcilleştirilmeye müsait,en fazla ve en değerli yabani bitki ve hayvan türünün ana vatanı,günümüzde Turkiye,Irak,İran,Suriye,Lübnan ve İsrail'i kapsayan Güneybatı Asya coğrafyasıdır. Bu bölge eğimli,hilal at şekline benzediği için,her ne kadar inanılmaz bereketli tarım alanlarına sahip olmasa da Bereketli Hilal olarak bilinir. Ancak bu evcilleştirilebilir yabani türler dünyada tarımın ilk başladığı yer olmasını sağlamıştır, bu yüzden özelikle verimli olmasa da bu bölgeye Bereketli Hilal diyoruz. Bereketli Hilal, modern buğdayın, bezelyenin, fasulyenin, nohutun (Güneydoğu Türkiye'ye özgüdür) ve diğer bir-çok bitkinin yabani atalarının ana yurdudur. Buğday (aslında evcilleştirilmiş dört farklı yabani buğday çeşidi vardır) halen dünyanın en değerli bitkisidir. Bereketli Hilal aynı zamanda evcilleştirilmiş "Büyük Beşli" nin -inek,koyun,keçi,domuz ve at- atalarının da ana yurdudur,bunlar da halen dünyanın en değerli evcil hayranlarıdır.
Sayfa 15Kitabı okudu
Bana göre bu kılı kırk yaran, zahmetli, iç içe geçmiş ve zorunlu
yıllık yahut günlük rutinler, "uygarlaştırıcı süreçler" üzerine hazırlana-
cak herhangi bir kapsamlı değerlendirmenin merkezine yerleşecektir.
Ziraatçıları koreografisi en ince detaya kadar belirlenmiş bir dansın
rutinine mahkum eder, bedenlerini biçimlendirir, evin
Sayfa 89Kitabı okudu
Göbekli Tepe'nin heyecan verici bir sırrı daha vardı. Genetikçiler yıllar boyunca evcilleştirilmiş buğdayın kökenini aramaktaydı. Yakın zamandaki keşifler en azından evcilleştirilmiş bir türün (küçük kızıl buğday) Göbekli Tepe'ye otuz kilometre mesafedeki Karacadağ Tepeleri'nde ortaya çıktığını gösteriyor.
Sayfa 104Kitabı okudu