Travel 2008 yılının Eylül ayında Türkiye'de ilk sayısı çıkan İngiltere kökenli aylık yeme-içme ve seyahat kültürü dergisi olan Food and Travel dergisi, dünyadan ve Türkiye'den alışılmadık ve seçkin tatilleri, farklı yemekleri, gurme yolculukları, otel ve restoran tavsiyelerini, yeme-içme ve seyahat dünyasına dair değişik önerileri, dünyanın önde gelen yemek ve seyahat yazarlarının kaleminden fotoğraflarla sunmayı kendisine amaç ediniyor. Derginin Nisan 2021 sayısındaki konular; Antre, Yemek, Gurme Seyahat, Seyahat, Arka Sayfa ve Tarif Defteri başlıkları altında sıralanıyor. ANTRE Gezi Haberleri Yemek Haberleri YEMEK Mevsiminde / Kuşkonmaz: Semt pazarlarında yeşil mor parlayan kuşkonmaz baharın müjdecisi. Rengiyle sofranıza zarif bir şıklık katarken, özgün tadıyla yaratıcı tabaklara ilham veriyor. Dünya Mutfağı / Pankek Aşkına: Dünyanın hemen her yerinde çok sevilen krep ve pankek, kahvaltıdan akşam yemeğine hem doyurucu hem de pratik bir öğün yaratmak için ideal. Sofranızı bir çok farklı bölgeden seçtiğimiz bu yaratıcı pankek tarifleriyle çeşitlendirin. GURME SEYAHAT Işığın Zümrüt Evi Halfeti: Öyle bir yerindeyiz ki dünyanın; suyun, toprağın sokakların burada konuştuğu başka bir dil var sanki. Güneşin ilk sahibi doğuya uzanan her yol, eski defterlerin üzerine yazılan yeni bir hikâye... Aşçının Ege Rehberi: Paros’un toprak kapta pişirilmiş nohut güveçlerinden Siros’un rezene ve peynirli turtalarına kadar beş Yunan adasında mutfak turuna çıkıyoruz. Siros, Santorini, Girit, Çuha, Paros... SEYAHAT Bahar Tazeliğinde Bisikletle İstanbul Güneşli Aptikalarda Likay Yolu: Şu sıralar en güzel günlerini yaşayan Likya Yolu’nda uzun yürüyüşler zaman ister ancak birkaç gün ayırarak da bu harika manzaralar deposunun güzelliklerinden faydalanabilirsiniz. ARKA SAYFA Kitap 48 Saat: Ahlat, Graz, Santiago de Compostela İnfo Tarif Defteri Bir Bilene Sorduk: Ahmet Dede

Food and Travel Türkiye (2021 Nisan)Food and Travel Türkiye Dergisi · MC Basım Yayın · 20211 okunma

·

22 görüntüleme

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

engin divir