Gastronomi uzmanı, bunun yanında şarap konusunda kendini yetiştirmiş ve şaraptan zevk almayı bilen kaliteli bir isim... Sosyolog ve iktisatçı, yani içinde bulunduğu toplumlar hakkında değerli görüşlere sahip... Televizyoncu ve yazar, karakterine eklediği renkli boncuklar sanki... Hayatının her anını okumaya, yazmaya, aramaya ve geliştirmeye adamış bir aydın... Hepsinden önemlisi tutkulu bir eş ve düşünceli bir baba! Vedat Milor'u tanımlayan pek çok sıfat var ve "Hesap Lütfen!" adlı söyleşi kitabında, bu sıfatların altını doldurmsyı başarıyor. Başarılı gurme ve eleştirmen, hep farklı akademik alanlarda boy göstermek ve ünlenmek istese de o hayat denen sandalda sürüklenirken buluyor kendini... Sonrası zaten malum, gastronomi ve şarap uzmanlığını görsel medyada görmüş olduk. Evimizden biriymiş gibi sevdik. Özellikle sosyal medyadaki ironik cevapları ve heyecanlı anketleriyle daha bir benimsedik. Hayat denilen o sandal, Milor'a son sürprizini ise bir kitap fikriyle yaptı. Nurhak Kaya bir kitap çalışmasıyla ilgili fikrini sordu, Vedat Milor'un bu konuya giderek ilgisi arttı. Sorular sohbeti, sohbetler de derin bir söyleşiyi doğurdu ve "Hesap Lütfen!" bugünkü haline kavuştu. Evet Vedat Milor-Nurhak Kaya ortak yapımı bir kitap bu, gerçekten soru ve cevapların kalitesinden anlarsınız, ikili aynı kafada ve uyumları yüksek... Vedat Milor, kitapta bana göre fazlasıyla kaliteli ve önemli görüşlere sahip... Hayatını "roller coaster'a binmek" olarak tanımlıyor. Farklı ilgi alanları, farklı ülkeler ve farklı kıtalar, onun bu hız yolculuğunun temelini oluşturuyor. Hem sosyolog oluşunun hem de hep birden çok kültürlü ortamlarda bulunmasının avantajını kullanıyor. Toplumun derinine inerken, ayakta kalabilmemiz için güçlü bir karakter inşa etmenin önemini vurguluyor. Dünyaya açılmayı, dünyayı takip etmeyi, yabancı dilin gerekliliğini ve kendi yöntemini anlatıyor. Ülkemizdeki ve Batı'daki çocuk yetiştitme stillerini ifade ederken hayati tespitlerde bulunuyor. Eykin bir iş yaşamı için tüyolar veriyor. Hayatında önceliklerini nasıl kuracağını ve sosyal medyanın nasıl etkili kullanılabileceğini ondan bu kitapta okuyoruz. Arkadaşlık kavramı, ev yaşamı ve hobiler onun görüşleriyle aydınlanıyor ve okurlara küçük ipuçları bırakıyor. Daha da önemlisi gastronominin sadece yemek yemek olmadığını üzerine basa basa anlatıyor. Gastronominin inceliklerini, nasıl etkileşimli bir sanat olduğunu, farklı kültürlere kapılar açtığını algılıyoruz. Yani bunu tabii biliyorum da hala anlamayanlar için kitapta önemli bir noktadır Vedat Milor'la bu tanışmanızdan keyif alacaksınız!

Hesap Lütfen!Vedat Milor · Kronik Kitap · 2021602 okunma

··

585 views

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

Batuhan Babaoğlu