Kakao çekirdekleri antik Aztekler için o kadar değerliydi ki, onları para olarak kullanıyorlardı. İspanyol kâşifler 1500'lerde çekirdekleri İspanya'ya getirdiler. O andan itibaren Avrupa'nın geri kalanında çikolatanın keşfedilmesi ve nihai ürünün mükemmelleşerek ortaya çıkması zaten bir an meselesiydi. Bildiğimiz çikolata ve kakao tozunun nasıl yapıldığını buldukları için Hollandalılara ve süt eklemeyi düşündükleri için İsveçlilere teşekkür etmeliyiz.
Sayfa 70 - Martı YayınlarıKitabı okudu
·
44 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.