Yazar aynı zamanda hem tıp hekimi hem de MS hastası. Konvansiyonel tıp yöntemleri ile hastalığını tedavi edemeyip ilerlemesini durduramadığı için farklı yöntemler deneyerek beslenmesini düzenleyerek hücre düzeyinden vücudunu iyileştirmek amacıyla kendi beslenme sistemini geliştiriyor. Normalde işi biten sorunlu hücrelerimiz apopitozise giderek programlı hücre ölümüne gidiyor ya da detoksifilasyon mekanizmaları ile artık ve zehirleri uzaklaştırarak kendini iyileştirebiliyor. Yediğimiz GDO'lu yiyecekler, pestisitli meyve sebzeler, antibiyotik ve hormonlarla beslenmiş hayvan etleri, temizlik, kozmetik amacıyla kullandığımız kimyasallar ile vücudumuza aldığımız tüm yiyeceklerden beslenme programını arındırarak sistemli bir program oluşturuyor. Kendisi de doktor olduğundan vücudun alması gereken vitamin, mineral, element seviyelerini düzenli olarak araştırmış, bu bilimsel çalışmaları okumuş ve hergün supplement/vitamin desteği hap vb kullanmak yerine besinlerin içinden almanın daha mantıklı olduğunu düşünmüş. Bu beslenme protokolünü uyguladığında yıllardır devam eden MS hastalığı birkaç ay sonra tekerlekli sandalyeden kalkıp yürüyebileceği seviyeye kadar iyileşiyor. Bunun üzerine etik izin alarak başka hastalar üzerinde de çalışmalar yaparak bu beslenme tipini tedavi protokolü haline getirecek şekilde sistemleştiriyor. Bu kitabı ise bu Wahls prokolünün yemek tarifi örneklerindaki hali. Fakat tariflerdeki gıdalar Amerika mutfağına yönelik Türkiye'de kolay bulunmayabilen ya da çok pahalı olabilen gıdalar mevcut. Bu nedenle Wahls protokolünün ne olduğunu anlattığı diğer kitabını okumak ve kişilerin Türkiye'de daha kolay ulaşabileceği yiyeceklere göre beslnemesini düzenlemesi ve tarif hazırlaması daha mantıklı olabilir. Yine de isteyen ilgilenenler için faydalı olabilir. En üst tip 3. Tip seviyesindeki beslnme düzeyinde daha çok nörolojik hastalıklara yönleki olarak daha ağır bir diyet var parikinson, alzheimer, gibi. Diğer 1 ve 2 . Tipler ise kronik otoimmün hastalığı olan herkesin yapabileceği diyetler.

Wahls ProtokolüTerry Wahls · Celsus Kitabevi · 20206 okunma

·

78 görüntüleme

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

Senem Darendelioğlu