Antropologların bulgularına göre, acı, ekşi ve tuzlu tatları sevip sevmeme konusunda değişik kültürlerde muazzam farklılık sergilenirken, tatlı sevmek evrensel görünüyor.
"Bu hayvanlar için de geçerli. Şaşırtıcı olmamalı aslında; çünkü doğa besin enerjisini şeker biçiminde depolar. Çoğu memelide olduğu gibi tatlılıkla ilk deneyimimiz anne sütüyle başlar. Onun tadını memede almış olabiliriz, ya da belki bize anne sütünü arzu ettiren, tatlı şeylere meyleden bir içgüdüyle doğmuşuzdur."
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.