Gündelik hayatta tükettiğimiz içeceklerin dünya tarihindeki yeriyle ve yolculuğuyla ilgili pek azımız fikir sahibidir. Bu noktada bir perspektif sunmak üzere hazırlanmış bu kitapta bira, şarap, damıtık içkiler, kahve, çay ve kola üzerinden çağlara bölünen bir sınıflandırma söz konusudur. Bu altı içkinin tarihi her birinin etkileşimde bulunduğu uygarlıkların yükselişi çöküşüyle birlikte anlatılıyor. Bu içkilerin uygarlıklarla olan serüveninden tarihte hiç de azımsanmayacak bir öneme sahip olduklarını görüyoruz. Bu içkileri ortak paydada buluşturan kilit nokta her birinin antik dönemden bugüne kadar önemli tarihsel süreçlerin tanımlayıcısı niteliğinde olmalarıdır.
·
73 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.