11 Yorum
Önceki 4 yanıtı göster
@OTama ileti geçen haftanın çünkü kazanacağımı bildiğimden bu kitabı almıştım.
1 yanıtı göster
Bu yorum görüntülenemiyor
Genel olarak Dünya mutfakları incelendiğinde; zaman, mekân, uzaklık fark etmeden birbirlerini etkiledikleri görülmektedir. Bu etkileşimlerde iki temel dinamik bulunmaktadır. Bunlardan ilki doğanın belli bir coğrafyaya sunduğu nimetler, ikincisi ise keşfeden, gezen, savaşan, deneyen, aşık olan, paylaşan, öğrenen ve öğreten insanoğludur. Bu dinamikler olmasaydı bugün sadece Amerika yerlileri patates yiyor, insanlık çikolatanın enfes lezzetinden mahrum kalacaktı."
https://1000kitap.com/kitap/kitap--397931 s.26
Tebrikler 😊
Reklam
Bu yorum görüntülenemiyor
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.