Herkese merhaba,
Tam 3 yıl önce almıştım çölyak tanısını ve hayatımın yeni bir dönemi başlamıştı. Glütensiz Olamayacak Kadar İyi! okurken tanı aldığım süreci, diyetime başladığım ilk zamanları sanki tekrar yaşıyormuşum gibi oldu. Tabi ki herkesin bu süreçteki hikayesi farklıdır ama kitap o kadar ortak bir dile hitap etmiş ki evet ya bende bunu yaşadım, evet bende buna maruz kaldım dedim her sayfasında.
Bir çölyak hastasının elinden çıkması bence benim gibi bütün çölyak hastalarına ilham olacak, bir nebzede olsa kendini yalnız hissetmeyecektir.
Kitabın içerisinde tanı alma sürecinden, glütensiz ürünlere, tariflere kadar her şey bulabilirsiniz.
Bu kitabı sadece çölyak hastalarının değil bence herkesin okuması gerekiyor. Maalesef toplum olarak her konuda çok bilinçsiz ve yetersiziz. Herkesin okumasını tavsiye edeceğim bir kitap
Kaleminize sağlık diyeyim Selin Hanım