•••MERVE•••: "Bilinmeyen Kelimeler": Bilinmeyen Kelimeler Peşmelba: Pêche Melba ya da Türkçe okunuşuyla Peşmelba, İngiliz ile Fransızların dessert dedikleri, yemekten sonra sunulan bir tür tatlıdır. Komposto olarak hazırlanmış şeftalilerin taneleri üzerine vanilyalı dondurma, onun da üzerine frambuaz marmeladı, krema ya da başka süslemelerle bir çanak içinde sunularak yenilir. Kullanımı: (...) Park Pastanesi'nde akşamüstleri, bol kremalı peşmelba yerken Yahya Kemal Bey'in tarih dedikodularına kulak verip denemek. Tomris Uyar - Ödeşmeler ve Şahmeran Hikâyesi (Önsöz)

Peşmelba: Pêche Melba ya da Türkçe okunuşuyla Peşmelba, İngiliz ile Fransızların dessert dedikleri, yemekten sonra sunulan bir tür tatlıdır. Komposto olarak hazırlanmış şeftalilerin taneleri üzerine vanilyalı dondurma, onun da üzerine frambuaz marmeladı, krema ya da başka süslemelerle bir çanak içinde sunularak yenilir. Kullanımı: (...) Park Pastanesi'nde akşamüstleri, bol kremalı peşmelba yerken Yahya Kemal Bey'in tarih dedikodularına kulak verip denemek.

Tomris Uyar -

Ödeşmeler ve Şahmeran Hikâyesi (Önsöz)

5 görüntüleme

Gönderi

•••MERVE•••