Pir-i Lezzet- Saygın Ersin
Arkadaşlar 2025'in en sevdiğim kitabını buldum. Yıl daha bitmedi ama o kadar eminim kendimden. İncelemeyi okumak için vakit kaybetmeyin. Alın aldırın, okuyun okutun.
Siparişi verip yorumumu okumaya geldiyseniz başlayayım. İsmi ilk okuyunca tarif kitabı mi dedim aman Allah'ım nasıl utandım anlatmam.
Spoiler olmadan anlatmam gerekirse, Osmanlı döneminde Pir-i Lezzet yani Lezzetlerin piri, ustası, doğuştan bu vasıflar ile gelen aşçıbaşımız var başrolde. Kitapta önce mutfaktaki hünerlerini görüyoruz aşçıbaşının. Sonra bir şekilde saray mutfağına geçişi ve bu geçişin altında yatan nedenler ile bir posta şaşırıyoruz. Tam hikaye böyle devam edecek derken işin içine aşk girmeden olur mu? Olmaz elbette. Burayı da kabullendikten sonra yazarımız kitabın içine yıldız haritası, astroloji eklemiş. Peki sizler yiyeceklerin gezegenleri olduğunu bilir misiniz? Ben de bilmezdim. Bilmediğim bir sürü şey öğrendiğim, edebi zevke ve kurguya duyduğum bir kitap oldu Pir-i Lezzet. Yer yer okudum, yer yer Emre Melemez 'in o muhteşem seslendirmesi ile dinledim kitabi. İkisi de beni mest etti.
Ocak ayında sevgili Saygın Ersin ile söyleşiyi iple çekiyorum.. kitap sadece ülkemizde degil dunya çapında da cok ses getirmiş bir eser bu arada.
Daha neler yazarım spoiler olmasa neler...
Velhasıl okuyun konuşalım. Mutlaka ve şiddetle önerimdir!
·
110 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.