Denizcilik ve gemi yapımında kaydedilen gelişmeler sayesinde Avrupalıların yeme içme alışkanlıkları değişmiş. 1500'ler de Britanyalıların tanışmadığı çayla, 1700'li yıllarda, kraliçe Bragançalı Catherine, ardılıları olan üst sınıflar, tanışmışlar. Çay ticareti geliştirmiş, halktan kimseler arasında da zamanla ucuzlaşıp yaygınlaşmış, yan ürünleriyle. Yazar Kım Wılson, okurlara, Jane Austen'dan bahsederek ailesi, kitapları arasında gezdiriyor, çayın yeri ve önemi, dönemin yeme içme eğlence anlayışı üzerinden çıkarsamalar yapmamızı sağlıyor. Leziz ikramlar için çeşitli tariflerde serpiştirilmiş sayfa aralarına. Hayli ilginç kitaptı.
·
11 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.