"Hamur Bizim İşimiz", mutfakta hamur işlerine dair bilmek istediğiniz her şeyi sunan harika bir rehber! Kitap, pratik tarifler ve faydalı püf noktalarıyla dolu. Hamur işlerine yeni başlayanlardan bu konuda ustalaşmak isteyenlere kadar herkes için uygun. Ben de bu kitaptan ıspanaklı fit börek tarifini denedim ve sonuç inanılmazdı! Börek, hem hafif hem de çok lezzetliydi; çay saatimize ayrı bir keyif kattı. Kitap, tariflerin yanı sıra hamur hazırlamanın inceliklerini ve püf noktalarını da detaylı bir şekilde anlatıyor. Mutfağında fark yaratmak isteyen herkesin mutlaka edinmesi gereken bir eser!