Hamur Bizim İşimiz kitabı, hem nostaljik bir dokunuş sunan hem de modern mutfak ihtiyaçlarına hitap eden çok samimi bir eser.
Eskiden annelerimizin, anneannelerimizin o sararmış, kenarı notlarla dolu tarif defterleri vardı ya, işte o defterlerin içindeki en özel sırlar, şimdi modern mutfaklarımıza konuk oluyor.
Hamur Bizim İşimiz sadece bir yemek kitabı değil, milyonlarca hamur işi sevdalısını aynı sofrada buluşturan kocaman bir topluluğun hikayesi.
Kenarına biraz daha tarçın yazılmış kurabiyelerden, ilkokul veli toplantısı için notu düşülmüş poğaçalara kadar her şey var.
Tam ölçülü tariflerle "Acaba kıvamı tutar mı?" derdine son verilmiş bu kitapta. Klasik tatları günümüz mutfağına uyarlayan bu kitapla, şimdi mayalama ve pişirme sırası bizde!
·
24 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.