Editörlüğünü ve yazarlığını kıymetli hocalarımın yaptığı, faydalı bir çalışma. Yoğun bir araştırmanın ürünü olduğunu okuyunca farkediyorsunuz. Bir çok çalışmanın sentezi olan kitapta, titizlikle açıklanan özel beslenme mutfağına dair doğru ve kesin bilgiler edindiğinize emin oluyorsunuz. Her bilginin kaynakçasına ulaşabilmeniz, eleştirel bir bakış açısına da sahip bir çok okuyucuyu tatmin edecektir. Okurken sıkılmayacağınız aynı zamanda öğreneceğiniz bir süreçte olacaksınız. Gıda intöleransı ne demek? Nedenleri nedir? Gıda aşırı duyarlılığında nasıl bir beslenme tarzı benimsenir? Glütensiz beslenme, vegan vejetaryen beslenme, fruktosuz, laktozsuz beslenme ve dahasına cevap bulabileceğiniz bir kaynak. İyi okumalar dilerim.
·
17 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.