Gıdaya ulaşamamak, insanlığın en büyük sorunlarından biri…
Dünyada her 15 dakikada yüzlerce insan açlık nedeniyle hayatını kaybederken, üretilen gıdaların yaklaşık beşte biri israf ediliyor. Kötü beslenme ise küresel ölümlerin önemli bir bölümünde etkili.
Bu kitap; gıda sorununu çiftçiler, kooperatifler, tarım sistemleri ve sürdürülebilir çözümler üzerinden ele alıyor.
Çünkü mesele sadece üretmek değil; herkes için sağlıklı ve adil bir gıda sistemi kurmak.
·
6 Gösterim
Yorumlar
Lütfen giriş yapınız.