Giriş Yap
Ömer Yaşar yorumladı.
Kuşun turşusunu kurmak nerden aklınıza geldi allasen?
Kıbrıs'ta ´pulya` denilen bir kuş türünden turşu yapıldığını ve geçmişten bu yana meze sofralarının çeşitlerinden biri olduğunu öğreniyoruz. Yakalanan minik kuşlar, tüyleri yolunarak, içleri ayıklanmadan haşlanıp bir tabakta soğumaya bırakılıyor. Soğumuş olan kuşlar daha...
Sema Temizkan
Sayfa 16 - Hayykitap Yayıncılık
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.
Öne Çıkanlar
Ömer Yaşar okurunun profil resmi
Öne Çıkan Yorum
Kuşun turşusu, turşununda kitabı mı olurmuş allasen 🤔
Kübra A. okurunun profil resmi
Olur tabi, ne kadar farklı çeşit turşu ve kutulma şekli var.
Gamze Ö. okurunun profil resmi
Turşudan soğutacağınız beni, bu ne yav?
Kübra A. okurunun profil resmi
Soğuma soğuma, çok güzel turşular da var. Bu sadece ilginç bir örnekti.
Mona okurunun profil resmi
Ben şimdi gidip şöyle güzel bir acılı adana yiyecektim bu kuş turşusu tarifi nerden çıktı kübra hanımcım :/ :/ :(
Kübra A. okurunun profil resmi
Yiyin yiyin, soğanı sumağı bol tutun ve bu okuduklarınızı unutun. :) :)