Çok kaliteli bir kitap. Biraz biyoloji bilgisi olanlar rahatlıkla anlayabilirler. Seksenli ve doksanlı yıllarda nasıl yanlış yönlendirilerek sağlıksız besinlerle beslenmişiz. Bir margarin reklamı vardı kalp dostu diyorlardı. Artık tereyağının ve soğuk sıkım zeytinyağının yerini hiçbir margarinin tutmayacağını herkes biliyor. Okuyun, okutun diyorum.
