(Bu yazıda kitabın içeriğiyle ilgili herhangi bir "sürpriz bozan" ifade yoktur.) Sizlere iyi bir profiterol yapmanın sırlarını aşama aşama açıklayabilirim. Çikolata yaparken ürünün parlak görünmesi için temperlemenin ne kadar önemli olduğundan bahsedebilirim. Ya da pandispanyanızın iyi kabarıp çökmemesi için biraz nişasta eklemeniz

devamını oku

Acı ÇikolataLaura Esquivel · Can Yayınları · 20193,261 okunma

··

814 görüntüleme

Nesrin A.

@LaLiseuse ·

21 Şubat 2020 07:06

Az önce Howl'un yorumu 'Kötü bir resim asarım korkusuyla hiç resim asmadım; kötü yaşarım korkusuyla hiç yaşamadım' alıntısıyla okuyunca da Tahir ile Zühre de iyice yakıcı oldu. Uzun seneler oldu okuyalı Ayşe Hanım, konusunu da sizin güzelim incelemenizi okuyunca daha iyi hatırladım ama kitabın ağzımda bıraktığı o leziz tadını unutamadım, ben de çok beğenmiştim :) Fatma Barbarosoğlu'nun bir yazısı vardı kadın edebiyatçıların yazılarında mutfakla ilgili benzetmeleri çok daha fazla kullandığına, ya da 'ilmek ilmek örülen hayat' gibi kadınlarla ilişkilendirilen işlerden çok benzetme çıkardıklarına dair. Hepimiz ne ile haşır neşirsek süzgeçten onlar çıkıyor. Son olarak bu yazıyı da çok çok severim. t24.com.tr/k24/yazi/edebiy... Elinize sağlık :)

Hercaiokumalar /Ayşe

@hercaiokumalar ·

21 Şubat 2020 15:36

Nesrin Hanım, var olun, sizin gibi kiymetli bir okurdan bu sözleri duymak çok kıymetli benim icin dahası yazmak için teşvik edici. Howl'un alıntısı da benim yazıya denk gelmiş, paylaştığınız için ayrıca çok teşekkür ederim. Ben biraz Azerbaycan edebiyatıyla ilgiliyim, Azerbaycanlı bir kadın şair olan Nigar Refibeyli' nin mutfak şiirlerine denk gelmiştim bütün şiirleri kitabında. Bu benim için farklı bir örnekti. Mutlaka mutfakla ilgili kitaplar, filmler vardır ve ben hepsine denk gelmemis olabilirim ama ben bütününde mutfaktan ilham alan bir roman daha önce okumamıştım, ilgili de olunca görüşlerimi paylaşmak istedim. Tekrar teşekkürler. Selam ve sevgiler

5 sonraki yanıtı göster

Necip G.

@NeGe ·

21 Şubat 2020 10:50

Ayşe hanım ellerinize sağlık (bu kalıp ilk defa bir incelemeye cuk oturdu:)) Futbol jargonuyla söylemek gerekirse kitap adeta size çok güzel bir asist yapmış ve siz de muazzam değerlendirmişsiniz bu asisti:) Her paragrafı keyifle okudum. Kitabın yaratıcı kurgusuna bayıldım, biber dolmasıyla hüzünlendim, yemek tarifleriyle Meksika devriminin satırlarda buluşmasına hayran kaldım, Nazım Hikmet’e sevgim ve saygım bir kat daha arttı ve tabii ki her incelemenizde olduğu gibi kurduğunuz nokta atışı ilişkilere denk geldikçe işte bir Ayşe Y. klasiği dedim... Acı Çikolata, bir Cuma sabahı tatlı bir tebessüm bıraktı üzerimde. İyi ki yazmışsınız... Sevgilerimle...

Hercaiokumalar /Ayşe

@hercaiokumalar ·

21 Şubat 2020 15:34

Var olun Necip Bey:) Uzun zamandır kitaplar hakkında yazmıyordum siz de biliyorsunuz. İnsan uzun aralar verince paslandığını düşünüyor ve yazmaya daha mesafeli duruyor. Bu kitap hazır sarsmışken yazmak istedim. Beğenmenize çok sevindim. Bazen -kitaptaki tabirle- o kibrit çöplerinin tutuşması için bir kıvılcıma ihtiyaç duyuyoruz. 1000 Kitap platformu ve sizin gibi dostlar kıvılcım oluyorsunuz benim için. Yazmak benim için bu bağlamda ayrıca cok kıymetli. Desteğiniz için yürekten teşekkürler. Selam ve sevgilerimle