Yediğimiz yemeğin lezzeti ve
görünümü yemekten ne kadar keyif aldığımızla
doğrudan ilişkili. Elbette bu kişiden kişiye, daha da
önemlisi kültürden kültüre değişiyor. Öyle ki bundan
bir bilim dalı ortaya çıkmış. Yemekle kültür arasındaki
ilişkiyi inceleyen bu bilim dalına gastronomi deniyor.
Bu sayıda özellikle son yüzyılda gelişen
gastronomiyi ele alınıyor.
Dergide sağlıklı ve lezzetli yemeklerin tariflerini içeren bir kitapçık da var.
Dergide ki diğer konular: Toprak altında yaşayan canlılar, bazı elektrikli el aletleri ve kalemin öyküsünü anlatan yazılar bunlardan bazıları. Okumaya ve öğrenmeye devam!
