Kitaba başlamadan sadece yazarın düşüncelerini okuyacağımı zannederek büyük bir hata yapmışım çünkü bu kitap tam olarak 56 sayfalık bir kaynakça-notlar bölümü içeriyor ve kitabı yazmak için tamı tamına 548 kaynaktan faydalanılmış. Metin içinde herhangi bir ispatlanabilecek bilgi geçtiğinde üstünde kaynağın numarası yazıyor ve size o konu hakkında daha detaylı araştırma yapabilme yetisi sunuyor. Birçok tecrübe, anı ve röportaj içeren bu kitapta bana kalırsa her insanın okuması ve bilmesi gereken çok fazla şey var. Keşke herkes okusa dediğim bir kitap. Açıkçası bana bilmediğim çok fazla şey kattı diyemem çünkü zaten araştırdığım ve birkaç belgesel izlediğim bir konuydu bu, ancak merak eden ve öğrenmek isteyen biri için bana kalırsa ilk olarak başvurulabilecek kaynaklardan biri. Dili yalın ve gerçekten her insanın rahatlıkla anlayabileceği şekilde yazılmış. Konusu adından anlaşılıyor diye düşünüyorum ancak bu kitapta ‘et’ diye nitelendirip her gün sofralarda tükettiğimiz şeyin aslında bir hayvanın cesedi olduğu gerçeğiyle yüzleşiyorsunuz ve emin olun sert bir yüzleşme. Her gün belli hayvanları sevip belli hayvanları da katledip yiyerek, hayvansever olduğumuzu iddia ediyoruz. Kitapta bir hayvanı öldürüp yemenin nasıl normalleştirildiği ve aslında işkence gören hayvanları bizim neden ‘mutlu tavuklar’ ve ‘mutlu inekler’ gibi tasvir ettiğimizi anlıyorsunuz. Çünkü aslında dikkat ederseniz paketli bu tarz ürünlerin kapağında sizin yemeniz için öldürülüp sofranıza gelen hayvanın mutlu bir karikatürü vardır. Biz bencil insanlar da onları yememizden mutlu olduklarını bile düşünebilmeye müsaitiz. Kitapla ilgili hoşuma gitmeyen tek detay evrensel niteliğinin biraz düşük olması çünkü sürekli Amerikadan bahsediliyor; şirketler, toplumun yapısı, mezbahalar çoğunlukla Amerika üzerinden anlatılmış.Biraz daha genel olmalıydı bana kalırsa. Toparlamam gerekirse, kesinlikle okumalısınız. Zamana yayın ve aralarda konuyla ilgili birkaç belgesel izleyip sindirerek bu kitabı bitirin derim. Hepinize iyi okumalar.

Hayvan YemekJonathan Safran Foer · Siren Yayınları · 2012293 okunma

··

88 görüntüleme

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.