İngiltere kökenli aylık yeme-içme ve seyahat kültürü dergisi olan Food and Travel Türkiye'deki ilk sayısı 2008 yılının Eylül ayında çıkmış. Yeme-içme ve seyahat kültürünü birleştiren Food and Travel dergisi, dünyanın her köşesinden tatları ve yolculuk deneyimlerini konu ediniyor. Bu sayıdaki konular; Antre, Yemek, Gurme Seyahat, Seyahat, Arka Sayfa ve Tarif Defteri başlıkları altında sıralanıyor. ANTRE 6 Antre En steril destinasyon Uluslararası Uzay İstasyonu ISS, yakın bir zamanda turistik gezilere açılacak 8 Oteller İbiza, Maldivler ve Dominika'da açılan ve tüm dikkatleri üzerine çeken yeni konaklama adresleri 10 Gezi haberleri Seyahat etmek için yollara düşemeyenlere kentlerin başrolde olduğu kitap ve film önerileri, doğa sporları tutkunlarına suya karşı korunma kalkanı sunan en yeni ürünler, Likya Yolu'ndan Marmaris kıyılarına yürüyüş ve bisiklet için Türkiye'den rotalar 12 Haber Gurmelerden sanatseverlere, evlerden çıkamayan keşif tutkunlarına evde tek başına yapabilecekleri etkinlikleri derledik 14 Yemek haberleri Zeytin salatasından uğuta, mutfakta bıçak kullanma sanatından mevsimin mucize çiçeği enginara, lezzetseverlere hayatı kolaylaştıran leziz öneriler 17 Restoranlar Bu ay, bir gün mutlaka gidip göreceğimizi umarak biraz moral depolayacağımız, bolca da tadım hayali kuracağımız eskimeyen restoranları hatırlıyoruz 18 Haber Gallery Residence & Hotel, İstanbul'un tam kalbinde, sanatla iç içe bir atmosfer ve ev konforu sunuyor YEMEK 20 Yakın plan Sağlıklı beslenmeye her zamankinden daha çok ihtiyacımız var. İşe taze ot ve baharatlarla lezzetlendirilmiş, minimum efor gerektiren vegan reçetelerimizle başlayın 24 Mevsiminde Devedikeni ailesinin en merak uyandıran mensubu enginarın kat kat yapraklarını aralayarak yumuşak kalbine doğru lezzet keşfine çıkın AKTIF SEYAHAT DOSYASI 28 Doğanın kalbine doğru Dünyanın nefes kesen köşelerinde sizi dönüştürecek deneyimlerle konfor alanınızdan çıkın ve unutulmaz bir maceraya atılın GURME SEYAHAT 38 Firik dersem çık Kahramanmaraş'ın özenle gözlerden sakladığı coğrafi işaretli ürünle dolu mutfağını, efsane sokak lezzetlerini, yeşil yaylalarını tanıyın ve elbette meşhur dondurmasını yerinde tadın 50 Devlerin omuzlarında Yunan mitolojisinde Devler ve Titanlarının adına savaştığı Kiklad adası Tinos'un verimli arazileri ve sakin kasabalarında kokulu kekik balını, kabak peynirini, nefis balık yemeklerini keşfedin SEYAHAT 62 Uzak diyarlar Şu sıralar evdeyiz, ama bu, seyahat düşleri kurmamıza engel değil. Dünyanın dört bir yanından seçtiğimiz bu sıra dışı deneyimleri, “Bir gün mutlaka yapacağım” listenize ekleyin 69 48 saat Alanya, Datça ve Midyat ARKA SAYFA 76 Tarifler 80 İnfo Renkli öneriler, yeni ürünler, fırsatlar 82 Bir bilene sorduk Tokyo'da açtığı Il Ristorante - Luca Fantin ile dikkatleri üzerine çeken, Dünyanın En İyi 50 Restoranı-Asya listesinde 17'nci sıradaki İtalyan şef Luca Fantin, mutfağına dair sorularımızı yanıtladı

Food and Travel Türkiye - Sayı 4Food and Travel Türkiye Dergisi · Mc Basın Yayıncılık · 20204 okunma

·

34 views

Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.

Gönderi

engin divir