JAPON BALIĞININ ACIL DURUM ÇÖZÜMÜ
Japon balıkları,
yeterli oksijene sahip
olmayan akvaryumlarda hayatta kalmayı
başarabilmek için alkol
üretiyor.
Balığın 8 milyon yıl
önce, bazı genlerini,
bira mayasındakine
benzer bir enzim üretmek için kullanmaya
başladığını keşfeden
bilim insanları, bu enzimin etanola dönüşebildiğini tespit etti.
Oksijen seviyesi düşük
olan suda etanol üretmeye başladığında,
şartlar iyileşene kadar
aylarca dayanabilecek
hale geliyor.
Peki ne kadar alkol
üretiyor? Liverpool
Üniversitesi araştırmacılarından Michael
Berenbrink’in sözleriyle özetleyecek olursak;
“Kuzey Avrupa’daki
yaşam alanlarında,
buz kaplı göletlerdeki birkaç ay süren
oksijensiz dönemlerde
balığının kanındaki
alkol yoğunluğu, bu
ülkelerde alkollü araba
kullanma sınırının
üstünde olan 100
mililitre başına 50
miligramdan fazlaya
ulaşabiliyor.”
Sayfa 10Kitabı okudu
·
1 görüntüleme
Yorum yapabilmeniz için giriş yapmanız gerekmektedir.