Good Housekeeping dergisinin Gıda Bölümü müdürü olmuştu; dergi kendisine reklam verenlerin ürünlerine "onay" veriyordu.
... Derginin kahve reklamları giderek çoğalmaya başlayınca, Wiley'nin kafeinin feci etkileri konusundaki endişeleri de aynı hızla ortadan kalkıvermişti.
Sayfa 99Kitabı okudu
Harvey Wiley
... politik açıdan çok güçlü olan mısır ürünleri firmalarının tatlandırma için kullandıkları malzemeye mısır şurubu adını vermelerini önlemek istiyordu. (Bu ürünün glikoz olarak adlandırılmasını istiyordu. )
Sayfa 93 - Türkiye İş BankasıKitabı okudu