Osmanlı toplumunda pratik ilimleri, fenleri öğrenip devlet adamları hizmetinde katiplik veya müsahiblik yapan bir sınıf, hizmet sahibi vardı, bu gibilere hezarfen (her çeşit fen, pratik bilgiler sahibi) denirdi. Evliya Çelebi ve Hezarfen Hüseyin efendi bu hezarfenlere iyi birer misaldir.