Artık evvelki gibi günaşırı Mevlevîhâneye gidemiyordum, yalnız pazar günleri gidiyordum. Oğlumu çok seviyordum.
— Bu kara biber oğlanı ne çok seversin? Derlerdi.
— Kara biber nasıl yemeklerin lezzetini getirirse, bu Hüsameddin Çelebi de aşk ve muhabbetin lezzetini getirdi, der idim.
Aşçıdede Halil İbrahim, Hatıralar, haz. Reşad Ekrem Koçu - Mehmed Ali Akbay, İstanbul Ansiklopedisi ve Neşriyat, İstanbul t.y., s. 36.