Domuz (E441) Sistein (İnsan Saçı) E920
Katkı maddelerinin üretiminde kullanılan maddeler geniş bir yelpaze teşkil etmektedir. Bitkisel artıklardan yapılan katkı maddeleri olduğu gibi, mesela Pektin (E440), Karragenan (E407), Keçiboynuzu zamkı (E410), Klorofil (E140) Agaragar (E406). Bazı katkı maddeleri ise sırf hay- vanlardan ve artıklarından elde edilmektedir. Mesela Jelatin (E441) domuz ya da sığır veya diğer hayvanların kemik ve deri artıklarından, Karmin (E120) kırmızı bitten; Şellak (E904) yine bir bit türünden; Sistain (E920) insan, at veya domuz kılından, Rennin sığır ve davar midesinden; Pepsin, domuz midesinden elde edilmektedir. Bir kısım katkı maddeleri de hem hayvan artıklarından, hem bitki artıklarından, hem de sentetik olarak üretilmektedir. Bu gruba da örnekler verirsek E475 Gliserin, E322 Lesitin, E471 Mono ve Digliseridler, (E160) Betakarotenler,
(E210) Benzoik asid gibi maddeleri zikredebiliriz.
Adaletsizliğin yarattığı öfke, siz kibar davranırken, bir aile üyesi iğneleyici bir tonda konuştuğunda da ortaya çıkabilir.
Sayfa 79 - Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Öfke geçici bir çılgınlıktır. Hükmetmeye bak yoksa o sana hükmeder. - Horatius
Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Birine kin beslemenin, zehir içip de diğer kişinin ölmesini beklemek gibi olduğu bilinen bir gerçektir.
Sayfa 64 - Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Kimsenin görüşü diğerinden üstüm değildir; bu nir fikirden ibaret. Doğru ya da yanlış konusu değil; sadece bir fikir.
Sayfa 56 - Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Uğruna kavga etmeye değmeyen küçük bir çatışma, bir gecelik dinlenmeden sonra unutulacaktır.
Sayfa 31 - Serenad, 6. BaskıKitabı okudu
Şikayet ve eleştirileri taleplere dönüştürmek faydalı olabilir.
Eleştiri ve şikayetler insanları savunmacı yapar ve sonuç olarak dinleme kapasiteleri azalır. Şikayetleri eyleme yönelik taleplere dönüştürüp yeniden ifa de etmek daha etkilidir. Bu, suçlamaya odaklanmak yerine ilerlememizi sağlayacak uzlaştırıcı, sevecen sorular sorarak yapılır. Ayrıca, bir başkasının şikayetlerine ya nıt verirken de belirli, eylem odaklı olumlu bir dil kullanarak daha fazla işbirliği elde ederiz.
Sayfa 126 - Seranad 2011Kitabı okudu
Yanlış şekilde konuşma, hiç konuşmamaktan daha yıkıcı olabilir.
Sayfa 115 - Seranad 2011Kitabı okudu
Başarısızlıklara ya da talihsizliklere dönüp baktığınızda, geçmiş daha farklı olsaydı hayatınızın daha iyi olacağını bile kesin bir şekilde ifade edemezsiniz. Sadece hayatınızın farklı olacağını söyleyebilirsiniz. Daha iyi mi yoksa daha kötü mü olacağını asla bilemezsiniz...
Sayfa 97 - Seranad 2011Kitabı okudu
Kontrol edilemeyeni kontrol etmeye çalışan bir kişi için, kabullenme bir değişimdir. Hayatı olduğu gibi kabul etmeyi öğrenmek ve elimizdekilerin kıymetini bilmek, öfkeyi yönetebilmek için şarttır.
Sayfa 85 - Seranad 2011Kitabı okudu
Acımıza sıkı sıkıya sarılma veya onu bırakma seçeneğimiz var. Birini affetmeyi seçebilir, böylece bu acı verici olaya takılı kalmış enerjimizi geri kazanabiliriz. Bu tamamen bize bağlı.
Sayfa 76 - Seranad 2011Kitabı okudu
Fazla konuşuyoruz, fazla düşünüyoruz, fazla endişeleniyoruz, fazla suçluyoruz, fazla tahmin ediyoruz ve fazla hesaplıyoruz.
Sayfa 59 - Seranad 2011Kitabı okudu
“Yaşadığımız duygunun kilit noktası, olayların kendisi değil, olayları yorumlama şeklimizdir.”
Sayfa 28 - Seranad 2011Kitabı okudu
Başarısızlıklara ya da talihsizliklere dönüp baktığınızda, geçmiş daha farklı olsaydı hayatınızın daha iyi olacağını bile kesin bir şekilde ifade edemezsiniz. Sadece hayatınızın farklı olacağını söyleyebilirsiniz. Daha iyi mi yoksa daha kötü mü olacağını asla bilemezsiniz...
Sayfa 94Kitabı okudu