ZENGİN SOFRASI
Yemek kavramı ne kadar önemlidir
insanlar için; bir düşünsenize!..
"Yediğin önünde, yemediğin ardında"
deriz.
"Yeme den içmeden kesildi" deriz.
"Analar taş yesin, yarımşardan
beş yesin" deriz.
Böyle nice deyimimiz vardır yemek üzerine. Ya eşanlamlılara ne buyurulur:
Atıştırmak, kaşıklamak, çimlenmek, çöplenmek, tatmak, tıkınmak hatta ziftlenmek ve zıkkımlanmak da sayılırsa, yemek yeme eylemini gösteren sözcükleri abecenin tüm harflerinde bulabilirsiniz.
Koca şair Tevfik Fikret bile
"Yiyin efendiler yiyin bu han-ı iştiha sizin Doyunca, tıksırınca, patlayıncaya kadar yiyin" deme miş miydi?
Ne mutlu ki toplumda şairimizin bu öğüdünü tutup, yüzünü kara çıkarmayanlar az buz sayıda değil...
Değil mi?
Sayfa 109
Hz. İsa [aleyhisselâm] havârileri ile ölü bir köpeğin yanından geçiyordu. “Bu hayvan ne kadar da pis kokuyor” dediklerinde, “Onun o beyaz dişleri ne güzeldir” buyurdu. Bununla onlara, neyi görürlerse iyi taraflarını söylemelerini öğretti.
Sayfa 126 - 2. Baskı, Aralık 2020
Yaz
Sevdiğim yaz geldi yine
Karıncalar ve sineklerle çıktık yeryüzüne
Barbunla lüferle marulla zeytinle
Uzaklarda kaldı nisanları basan sis, bun, yağmur
Karadeniz'de bir mavi, çocuklar sevinsin diye
Şairler sevinsin diye sevdiğim, yaz geldi yine
Altmış sekizdeyiz. Kırkı ve elliyi gördük.
Altmışın içinde yaşadık, suç işledik
Bildiriler. Beş
Sayfa 123 - Can Yayınları
Namazda kalbi huzurda tutmak :
Namazdaki gaflet iki sebepten meydana gelir; bunlardan biri zahiri, diğeri de bâtınîdir.
Zâhiri olan gaflet, kişinin namaz kıldığı yerde gördüğü ya da işittiği bir şeyle kalbini meşgul etmesidir. Kalp, göze ve kulağa tabidir. Bunun çaresi ses olmayan bir yerde namaz kılmaktır hatta karanlık bir yer olması daha güzeldir; böylece göz bir yere takılmaktan kurtulur. Bu sebepten âbidler kendilerine küçük ve karanlık bir oda yaparlar. Çünkü ferah yerde kalp daha fazla dağılır.
Bâtıni olan ikinci sebep ise düşünce ve duygunun dağılmasıdır. Bu halden korunmak daha zor ve güçtür. Bunun meydana gelmesinde iki sebep vardır:
Birincisi, kalbi meşgul eden bir işten meydana gelir. Bunun tedbiri önce işi yapmak, kalbi ondan ayırmak ve ardından namaza durmaktır.
İkincisi, kısa zamanda bitmeyen işlerin düşüncesinden ya da âdet olarak kalbi kaplayan dağınık fikirlerden meydana gelir. Bunun çaresi okunan dua ve âyetlerin manasını kalpte düşünmektir.
Bil ki hased; bir kimseye bir nimet gelir, sen onu beğenmezsin, istemezsin, o nimetin elinden çıkmasını istersin demektir. Bu ise kat'i delillerle haramdır. Allahü Teâlâ'nın takdirini ve hükmünü beğenmemeyi gösterir. Kalbin pisliğidir, habisliğidir. Zira, sana verilmeyen bir nimetin, başkasında bulunmamasını istemek, habislikten başka bir şey değildir. Fakat onda bulunmamasını istemez de, kendisi de onun gibi olmak isterse bu nimeti beğenmemezlik olmaz. Buna gıpta ve münâfese fistemel de derler. Bu din işlerinde olursa gayet güzeldir. Hatta vacib bile olur.
Sayfa 468Kitabı okudu
Bil ki gıybet, yalnız dil ile değil, göz, el, işaret ve yazmak ile de olur ve hepsi haramdır. Aişe (radıyallahu anha) buyurur: «Bir kadına elimle, kısadır diye işaret ettim. Resûl aleyhisselâm, «Gıybet ettin» buyurdu». Bunun gibi, bir kimsenin hâlini bildirmek için, topal yürümek, gözünü şaşı yapmak gibi şeyler de gıybettir. Fakat ismini söylemeden bir kimse böyle yaptı demek gıybet olmaz. Bundan da, orada olanlar kimi kastettiğini anlarlarsa gıybet olur, haram olur. Çünkü maksat ne ile olursa olsun anlatılmaktır. Köylülerden ve cahil abidlerden çokları vardır ki, gıybet ederler ve gıybet olmadığını zannederler. Yahut bir kimsenin yanında onun söylediği sözü söyleyip, Allahü Teâlâ'ya hamd olsun ki, bizi bu işten korudu der. Bu sözü ile, diğer kimsenin bu işi yaptığını anlarlar. Yahut, Filân kimse çok iyidir, hålleri güzeldir, ama o da bizdeki gibi huylara müptelâdır. Böyle âfet ve gevşek iş yapmadan pek az kimse kurtulur, derler. Hatta kendi kötülüklerini söyleyip başkalarının kötü olduğuna işaret ederler. Bu da gıybettir.
Sayfa 444Kitabı okudu
En iyi niyetli yurttaşın bile kafası karışık, doğruları bulmak için çok çaba gerekiyor bu gri günlerde.
Sayfa 9 - Pan BilimKitabı okudu
Eskiler gökyüzüne baktıkça kendilerine yeni tanrılar bulmakta çok usta idiler. Tanrılaştırılıp tapılan kralların, kraliçelerin de sayısı az değil. Elbette tanrılar çoğaldıkça adları da biraz ayağa düştü, ölümsüz tanrıların adları ölümlülere de verilir oldu. Ne var ki tanrıçaların adları tüketim maddesi sayılan kimi madenlere verilirken hiç kimse bir gün o tanrıların öleceğini, ama adların9 taşıyan elementlerin ölümsüz olacağını düşünmemişti.
Sayfa 86 - Pan BilimKitabı okudu
Şarap servisinin nasıl yapılacağı ve hangi şarabın hangi yemekle içileceği ayrıntıları ile belirlenmiştir. Örneğin; ordövr ile beyaz şarap, baş yemekle kırmızı Bordeaux, kızartma ile kırmızı Bourgogne, salata ve meyve ile köpüklü şarap içilmesi gelenekleşmiştir.
Pan BilimKitabı okudu
Osmanlıda sakal dua ile bırakılır, fermanla -yani kafayla birlikte - kesilirdi.
Sayfa 40 - Pan BilimKitabı okudu