Alkali Diyet
Ayşegül ÇoruhluSözler ve Alıntılar
Gerçekler, biz onları görmezden geliyoruz diye ortadan kalkmaz!
Sayfa 11
kola içmek.
Vücut kendini korumak için kanda dolaşan asitleri paketleyip depolamak üzere yağı kullanır. Bu koruma mekanizması olmasaydı kandaki asitler, tıpkı bir taşı eriten tuz ruhundaki asit gibi yavaş yavaş damarları ve geçtiği organları tahrip ederdi. Kolanın içine tırnağınızı kesip atın. Ertesi gün tırnağı göremezsiniz. Kolanın asidi onu eritir. Korktunuz mu? Bundan değil, asıl o kadar güçlü asidi vücudunuza soktuğunuz için korkmanız gerekir. Zavallı böbrekler dengeyi yeniden sağlamak için çok çalışırlar.
Sayfa 17
Alkali olmak her hastalığın birinci çaresidir.
Konuya hücre düzeyinden yaklaşılmalıdır. İster taş yapan böbrek hücresi, kırışan cilt hücresi, isterse sertleşen damar hücresi, erimeyen yağ hücresi olsun hepsi benzer şekilde çalışırlar, benzer şekilde de tahrip olurlar.
Bir hücreyi sağlam tutacak şartları yerine getirmek, tüm hücrelerin ve o hücrelerden oluşan organların sağlıklı olmasını sağlar. Örneğin, aknelerimizi iyileştirmek için yapacağımız alkali beslenme karaciğer ve kalp sağlığını da korur.
Sistem bir bütündür, hepsi birdir.
Tek tek hasarlanan hücrelerin bir araya gelmesi organlardaki hastalıkları oluşturur. Damardaki, safra kesesindeki, ciltteki hastalıklar gibi. O zaman kardiyolog, gastroenterelog, dermatolog ararız. Başlangıç hepsinde aynıdır.
Bu hasarın birikmesi uzun yıllar alır. Metabolik sendrom dediğimiz insülin duyarsızlığının diyabete dönüşmesi 8-10 yıl alabilir. Sigara, içildiği ilk gün kanser yapmaz. Vücut 25-30 yıl mücadele verir. Asitlenme azar azar, teker teker hücreleri harap ederek günden güne ilerler.
Hastalıklara verilen ismin önemi yoktur, tedavileri semptomatiktir. İşin özü her hücreyi tek tek sağlıklı kılacak koşulları sağlamaktıro
Sayfa 184Kitabı okudu
Karaciğer detoks yapan organımızdır. Karaciğerden atılacak toksinler safrayla bağırsağa gelir. Ancak bağırsak hareketleri yavaşsa ve yeterince lif yenmiyorsa bu toksinlerin çoğu geri emilir.
~^~
Sayfa 191Kitabı okudu
“Kendinizi bitkin hissettiğinizde sebze suyu için.”
~^~
Alkali beslenme rehberi
10 adımda alkali beslenmeye geçiş
Bu bölüm, sizi adım adım alkali yaparak kilo vermenize yardım edecektir.
1- İdrarınızı takip edin.
* İdrarınızın koyu olmasına izin vermeyin.
* pH’ını ölçemeseniz bile koku ve renk takibi yapın.
* Diyet yaparken idrarınızın koyu olmasının iki sonucu olabilir; Asitlenmeniz sebebiyle ya
Sayfa 173Kitabı okudu
Hastalıklara verilen sayısız ismin hiçbir önemi yoktur. Önemli olan hepsinin aynı sebepten kaynaklanmasıdır: Vücuttaki aşırı doku asitlenmesi.
Sayfa 18