En Beğenilen Atatürk'ün Sofrası kitaplarını, en beğenilen Atatürk'ün Sofrası sözleri ve alıntılarını, en beğenilen Atatürk'ün Sofrası yazarlarını, en beğenilen Atatürk'ün Sofrası yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
DOĞU CEPHESİNDE SOFRA
20 Kasım 1916 Pazartesi ...
…(Bitlis) Hacı Musa Bey'in biraderi Nuh Bey kendi tayını getirdi . Hediye etmek...
Süvari Yüzbaşısı Selim Sabit Bey Siirt'ten geldi . Refet Paşa kendisini İstanbul'a götürecek diye sürüklemiş . Akşam yemekte Firka Kumandanı Fuat (Bulca) Bey de bulundu. Sıhhatin muhafazası için , bilhassa dimağın revnakı (parlaklığı) için alkol almamalı
Atatürk'ün Hatıra Defteri
Şükrü Tezer
Askerî okulların klasik yemeği kuru fasulyedir, orada alışılan bu yemek ileride cephelerde de daima karşımıza çıkar. Atatürk mektepten alıştığı kuru fasulyeyi bütün ömrünce diğer yemeklere tercih etti. Bir bekâr yemeği olan yağda kozartılmış yumurta ise onun ikinci büyük tercihi idi. Meze olarak beyaz peynir, kavun ve leblebi daima sofrada bulunurdu. Rakıdan başka içkiler üzerinde durmazdı. Alkole çok dayanıklı bir bünyesi vardı.
Kazım Özalp
Atatürk’ten Anılar, Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, Ankara, 1992, sayfa 79.
OĞUZ AKAY
1965 yılında Erzincan'da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Ankara'da tamamladı. 1988 yılında Gazi Üniversitesi İktisadi ve idari İlimler Fakültesi İktisat Bölümü'nü bitirdi. Halen Ankara'da yaşamaktadır. Özel sektörde çeşitli alanlarda faaliyet gösterdiği iş hayatından sonra 2000 yılından itibaren Atatürk ve yakın Türk tarihi ile ilgili araştırma ve incelemelerde bulunmaktadır.
...sen, acımayı gerçi bilirdin; insan ve cömert ruhun vardı; fakat acınmaktan tiksinirdin. Mazlum diye anılmaktan zalim diye adlandırılmak kadar iğre inirdin... Sence kuvvet ve aciz diye iki gerçek vardı.
ATATÜRK'ÜN SEVDİĞİ ŞARKI
Atatürk'ün hayatında en çok sevdiği şarkı, Asım Bey'in uşşak
faslından ve curcuna usulünden şu şarkısıdır:
Cana rakibi handan edersin,
Ben bir nevayı giryan edersin,
Biyanelerle unsiyet etme,
Bana cihanı zindan edersin ...
Emin olun bu şarkıda ben her şeyimi, hatıralarımı ve bir kelime
ile kardeşimi bulurum. Unutulur mu bu? .. Ne güzel, ne unutulmaz günlerdi onlar. Şimdi tatlı ve unutulması artık mümkün olmayan bir hayal ebedi bir hatıra oldular.
Makbule Atadan, Yaşar Yula, "Kardeş Gözü ile En Büyük
Türk", Zafer Gazetesi, Yıl: 2, No: 556 10 Kasım 1 950 s. 5.
Sahaftan 2 Tl'ye aldigim, Ataturk'un sofrada en cok kuru fasulye ve pilav sevdigini ogrendigim,masasinin cok şık ve ozenli oldugunu,sabah kalkar kalkmaz ayran ictigini ve kimseyi ayirt etmeden sofrasinda agirladigini ogrendim..
Kitabi bulursaniz kesinlikle okumalisiniz..
Yakinlarinda olan insanlarin Ataturk ile ilgili anilarini anlattigi bir kitap..
Iyi ki okumusum..
Kutaphanemin en onemli yerinde olacak herzaman...
Onun sofrasından ayrılanların dilinde iyi pişmiş bir yemek bakiyesi değil, gönlünde hararetli bir sohbetin devamı yaşardı; ve o sofraya koşanlar mideleriyle değil, dimağlarıyla ziyarete iştirak ederlerdi.