Baharatlar - Mucize GıdalarPenny Stanway

·
Okunma
·
Beğeni
·
122
Gösterim
Adı:
Baharatlar - Mucize Gıdalar
Baskı tarihi:
Mayıs 2014
Sayfa sayısı:
184
Format:
Karton kapak
ISBN:
9789752752757
Kitabın türü:
Çeviri:
Serpil Demirci
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Kuraldışı Yayıncılık
Avrupalıların Amerika’yı keşfine yol açan baharatlar sadece zenginlik kaynağı değildir aynı zamanda birer mucizedir.En çok kullandığımız karabiber ve kırmızıbiberden başlayarak, tarçın, kimyon, köri, yenibahar,karanfil, zencefil, zerdeçal, ardıç, yabanturpu, kereviz, hardal, rezene, yaban kerevizi, kişniş gibi
acı, tatlı, ekşi, tuzlu onlarca baharat hemen her gün ağzımızı tatlandırırken sağlığımıza da katkıdabulunur. Örneğin, üşüttüğümüzde, öksürük tuttuğunda aklımıza ilk gelen şey çeşitli baharatlarla bir çay hazırlamak değil mi? Ama baharatların marifeti sadece basit rahatsızlıklarla sınırlı değildir. Antioksidan, antidepresan, antibakteriyal özellikleri olan baharatlar pek çok hastalık için doğal ilaç olurken bağışıklık sistemini güçlendirirler.
Temizleyici ve besleyici özellikleriyle kişisel bakım ürünü olarak da çok kullanışlı olan baharatlar yaşadığımız yerlerin güzel kokması, ferah mekânlar haline gelmesini sağlarlar.
Dr. Penny Stanway 50 kadar baharatı ele aldığı bu kitabında ilaç ve lezzetlendirici olarak kullanımı için tarifler veriyor, birçok pratik öneri de sunuyor.
Kitaba henüz inceleme eklenmedi.
Kitaba henüz alıntı eklenmedi.

Kitabın basım bilgileri

Adı:
Baharatlar - Mucize Gıdalar
Baskı tarihi:
Mayıs 2014
Sayfa sayısı:
184
Format:
Karton kapak
ISBN:
9789752752757
Kitabın türü:
Çeviri:
Serpil Demirci
Dil:
Türkçe
Ülke:
Türkiye
Yayınevi:
Kuraldışı Yayıncılık
Avrupalıların Amerika’yı keşfine yol açan baharatlar sadece zenginlik kaynağı değildir aynı zamanda birer mucizedir.En çok kullandığımız karabiber ve kırmızıbiberden başlayarak, tarçın, kimyon, köri, yenibahar,karanfil, zencefil, zerdeçal, ardıç, yabanturpu, kereviz, hardal, rezene, yaban kerevizi, kişniş gibi
acı, tatlı, ekşi, tuzlu onlarca baharat hemen her gün ağzımızı tatlandırırken sağlığımıza da katkıdabulunur. Örneğin, üşüttüğümüzde, öksürük tuttuğunda aklımıza ilk gelen şey çeşitli baharatlarla bir çay hazırlamak değil mi? Ama baharatların marifeti sadece basit rahatsızlıklarla sınırlı değildir. Antioksidan, antidepresan, antibakteriyal özellikleri olan baharatlar pek çok hastalık için doğal ilaç olurken bağışıklık sistemini güçlendirirler.
Temizleyici ve besleyici özellikleriyle kişisel bakım ürünü olarak da çok kullanışlı olan baharatlar yaşadığımız yerlerin güzel kokması, ferah mekânlar haline gelmesini sağlarlar.
Dr. Penny Stanway 50 kadar baharatı ele aldığı bu kitabında ilaç ve lezzetlendirici olarak kullanımı için tarifler veriyor, birçok pratik öneri de sunuyor.

Kitap istatistikleri